Krémový recept na rajčatovou révu Ina Garten

  • Aug 13, 2020
click fraud protection
ina garten rajská polévka

Quentin Bacon

Z dvanácté kuchařky Ina Garten, Moderní komfortní jídlo

Reklama - Pokračujte ve čtení níže

Výnosy: 8

Celkový čas: 1 hodina 0 min

Ingredience

3 lžíce.

nesolené máslo

1 polévková lžíce.

olivový olej

1 1/2 c.

nasekaná žlutá cibule (1 velká)

3/4 c.

nasekané šalotky (2 velké)

1 c.

nasekaný pór, pouze bílé a světle zelené části (ze 2 velkých)

3

(28 uncí) plechovky drcená rajčata

4 c.

plnotučné mléko

2 c.

Vysokoprocentní smetana

1/2 lžičky.

vlákna šafránu

1/4 lžičky.

drcené vločky z červené papriky

Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř

Strouhaný parmezán a nasekanou čerstvou petrželkou, ozdobíme

Tento modul nakupování složek je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Možná budete moci najít více informací o tomto a podobném obsahu na svých webových stránkách.

Pokyny

  1. Zahřejte máslo a olej ve velkém hrnci nebo v holandské peci na mírně nízké teplo. Přidejte cibuli, šalotku a pórek. Vařte, za občasného míchání, až do jemné nabídky, 8 až 10 minut. Přidejte rajčata, mléko, smetana, šafrán a červené papriky. Přiveďte k varu přes vysoké teplo. Snižte teplotu a mírně vařte, odkryjte a občas míchejte, dokud se mísí příchutě a polévka se mírně nezhustne, 30 až 40 minut. Dochutíme solí a pepřem.
    instagram viewer
  2. Podávejte horké, zdobené parmazánem a petrželkou.

Připravte se: Polévku připravte úplně a chlazte až tři dny. Předehřívejte na mírně nízkém teplu a podle potřeby přidejte mléko nebo vodu pro dosažení požadované konzistence.

Tento obsah vytváří a udržuje třetí strana a na tuto stránku se importuje, aby uživatelům pomohl zadat jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io

Tato sekce komentářů je vytvořena a udržována třetí stranou a importována na tuto stránku. Možná budete moci najít více informací na jejich webových stránkách.