Nejlepší recept na uzené grilované vepřové kotlety

  • Jun 24, 2021
click fraud protection
uzené grilované vepřové kotlety

Reklama - Pokračujte ve čtení níže

Výnosy: 6 porce

Čas přípravy: 0 hodin 25 min

Celkový čas: 3 hodin 50 min

Složení

6

(6 uncí) vepřové kotlety s kostí

Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř

1/4 c.

světle hnědý cukr

2 lžíce.

uzená paprika

1 lžička

mletý kmín

1/2 lžičky

česnekový prášek

1/2 lžičky

kajenský pepř

Řepkový olej pro grilovací rošty

2 c.

Peach Relish

Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách.

Pokyny

  1. Vepřové maso osušte papírovými ručníky. Dochutíme solí a černým pepřem. V misce smíchejte hnědý cukr, papriku, kmín, česnekový prášek a kajenský pepř. Nasypte kotlety rovnoměrně ze všech stran směsí koření. Zakryjte a ochlaďte 3 hodiny.
  2. Připravte gril pro přímé vaření a ohřejte na středně vysokou teplotu. Jakmile jsou horké, čisté a lehce olejové rošty.
  3. Grilujte vepřové maso, občas otáčejte, dokud zuhelnatělá a vnitřní teplota nezaznamená 145 ° F na teploměru pro okamžité čtení, 8 až 10 minut. Před podáváním s broskvovou omáčkou nechte 5 minut odstát.
    instagram viewer
Kate MerkerKate Merker je hlavní ředitelkou pro potraviny a dohlíží na tým, který produkuje veškerý obsah potravin, který se v něm objevuje několik špičkových titulů společnosti Hearst, včetně Good Housekeeping, Women's Health, Prevention, Woman's Day a Country Živobytí.

Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io