Redaktori Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Cedric Angeles
Gibbs tedy udělal to, co by udělal každý dobrý zpravodaj - tunu výzkumu. Navštívila několik farem, přečetla téměř všechno, co bylo zveřejněno o chovu zvířat, a dokonce si předplatila časopis Sheep Magazine. „Do jednoho roku od nákupu té osudné knihy," říká, „opustila jsem svou práci, přestěhovala se na farmu v New Yorku a koupila jsem prvních pět ovcí."
Křivka učení se ukázala jako strmá, ale Gibbs se zamiloval do jejího malého stáda a kadence života na farmě když vyzval k zasekávání chaotických stánků, ořezávání kopyt a prošlapávání sněhových bouří, aby zkontroloval její vlnu oddělení. Jak postupem času získala Gibbs, získala více zvířat a přesunula se na větší pastviny - nejprve na majetek na Marthině vinici, poté na předměstí Charlottesville ve Virginii, kde koupila
Juniper Moon Farm a usadila se se svým stádem, nyní 75 silným, z koz Angory a ovcí Cormo, Cotswold a Babydoll Southdown.V roce 2007 zahájil Gibbs první americký trh, aby pomohl generovat příjem pro její rostoucí podnikání příze a vlákna CSA (zemědělství podporované komunitou). Program pracuje na stejném modelu jako populární farmy CSA fungující na celostátní úrovni, kromě toho, že místo ovoce a zeleniny členové platí předem za podíl příze příští sezóny. "Prodávali jsme všechny naše akcie každé jaro a na podzim, co jsme začali," hlásí Gibbs. „Je to skutečná situace, z níž budou mít prospěch všichni: Členové pomáhají podporovat každodenní provoz farmy tím, že se přihlásí k odběru CSA a výměnou za to získat kvalitní vlákno pro jejich pletení a také šanci navázat spojení s farmou a všemi lidmi, kteří pomáhají běžet to."
Akcionáři dostávají týdenní e-mailové aktualizace o událostech a událostech na adrese Juniper Moon Farm, a navíc jsou zváni k návštěvě nemovitosti jmenováním a účastí na členských akcích, jako je zimní slunovrat a dvakrát ročně stříhající slavnosti. Na loňském podzimu oslavilo Shear Celebration asi 150 lidí, kteří navštívili farmu a pomohli s ní práce, která sahá od kroucení ovcí pro stříhání po barvení, sušení a kroucení vlny do přadénkách. „Opravdu se těším na střižné večírky,“ říká Gibbs. "Většinou pracuji ve vakuu, přijímám objednávky online nebo pomáhám ve stodole." Takže setkání s mými zákazníky a vidět jejich lásku ke zvířatům a naší přízi je potvrzením všeho, co dělám. “
To vše zasahuje členům ČSA - včetně vyplněné fotografie blog a žít LambCam - pomohlo vytvořit věnovanou komunitu pletařů. Ve skutečnosti, když obzvláště tvrdá zima zanechala Gibbsovi málo prostředků, stejně jako krmení pro její zvířata, akcionáři získaná podpora prostřednictvím online pletací aukce, přičemž veškeré výnosy budou doplněny k doplnění slábnoucího sena zásobování. „Velkorysost členů ČSA je skutečně ohromující,“ poznamenává Gibbs. "Určitě byly chvíle, kdy by to farma bez nich neudělala."
Jak se zapojit do zábavy na Juniper Moon Farm
Koupit přízi: Susan Gibbsová Příze CSA přijímá na jaře a na podzim 100 až 140 členů; předplatné stojí 175 USD a zahrnuje asi šest přadénů vlny, e-mailové zpravodaje, pozvánky na farmářské akce a slevy na další přízi zakoupenou v online obchodě Gibbs. Chcete-li se připojit k CSA nebo koupit přízi, přejděte na fiberfarm.com.
Zúčastnit se akcí: Nemusíte být členem ČSA, abyste se mohli účastnit příštího Juniper Moon oslava střihu ovcí, která začíná v sobotu 6. listopadu na farmě, těsně před Charlottesville ve Virginii. Klikněte zde pro více informací o celodenní párty a další události.
Plánování dovolené na statku: Budoucí pastýři mohou navštivte její stránky přihlásit se na třídenní nebo týdenní útěk na ranči. Ceny začínají na 750 USD za dospělého (děti mají navíc 50 $ navíc) a zahrnují soukromý pokoj, jídlo a možnost vyzkoušet si život na farmě.
Vidět fotografie farmy a jak se příze vyrábí!