Co Ina Garten jí každý den

Možná nebudeme brzy pozváni do kuchyně Barefoot Contessa, ale alespoň můžeme jíst jako ona.

Ina Garten je určitě konečná hostitelka a šéfkuchař. Četli jsme její kuchařky a sledoval její vaření, a přestože milujeme její recepty, nemůžeme si pomoci, ale divíme se, co Barefoot Contessa ve skutečnosti jí každý den. (Zjevně by to bylo super chutné!)

Existuje několik sponek, které pořád drží po ruce.

„V domě mám vždycky nějaké věci, jako je mísa citronů na pultě (a jiné citrusové plody), máslo, vejce, parmazán a čokoláda,“ řekla Dobrou chuť. „V mrazničce jsou vždy čtyři věci: polévka, domácí vývar, Šedá husa vodka a vanilka Häagen-Dazs,“ řekla.

Má to samé na snídani za posledních 10 let.

„Měl jsem stejnou snídani každý den po dobu 10 let: káva a McCannova vařená irská ovesná kaše se spoustou soli. Nechci, aby to chutnalo jako tapeta, “řekla Garten.

Během oběda otestuje své nejnovější výtvory.

Barefoot Contessa tráví většinu svého dne vytvářením chutných receptů z kuchařské knihy nebo z kuchařské show a během oběda je ochutná. (Psst, můžeme skóre pozvat?)

„[Oběd je] naprosto chaotický. Je to obvykle cokoli, co ten den vaříme, "Garten předtím řekl Bon Appétit v roce 2014. "Dnes jsme měli quinoa tabbouleh, protože jsem chtěl vidět, jak dlouho dopředu jsi to dokázal ..." je to všechno zelenina, jako zeleninový guláš. “

Ve své kuchyni má ve své zahradě zeleninu.

„Někdy pečím třešňový tykev s máslem a hnědým cukrem, brokolici s česnekem a piniovými oříšky, chřest s parmazánem nebo místo toho sladké brambory na boku,“ řekla. "Opravdu dělám takovou zeleninu, protože je to tak snadné, někdy i vaření sortimentu vložením tří různých plechových pánví do trouby."

Udržuje to zdravé, když dostane polední snack snack.

„Vždycky mám kolem sebe spoustu ovoce, takže pokud dostanu blázny, snažím se bít na ovoce spíše než na špatné věci,“ řekla předtím Bon Appétit.

Po dni testování receptů to udržuje jednoduchá - nebo rozkazy.

„Avokádový toast se sázeným vejcem je o nejextravantnější věci, kterou bych udělal,“ řekla. "Zbytek času chodím na večeři nebo si něco vyzvednu z místního obchodu." Bochníky a ryby, který má obrovskou, skvělou nabídku chutných věcí, jako je losos s pomerančem, hovězí guláš a parmazánské kuře. “

O víkendech tráví vaření a relaxaci.

"Moje nejnovější kuchařka, Vaření pro Jeffreyhoje opravdu výběr Jeffreyových oblíbených receptů, takže na večeři v pátek večer, když se vrátil z Yale, jsem udělal pánev citronové kuře a pečené brokolice," ona řekla. "Jsou to jednoduché a rychlé, což mi dává více času na pěkný dezert:" vanilla rum panna cotta."

Je známa svými dezerty, ale ne o víkendech.

I když je známá výrobou delikatesních dezertů pro dezert, nerada tráví více času v neděli, kdy by mohla relaxovat s manželem Jefferym.

„Zatímco sledujeme televizi, vždy máme müsli na dezert. Malý jahodový nebo prostý jogurt, ovoce, které je v sezóně, a Bola granola"Garten řekl." "Kupuji müsli, protože pokud nedokážete udělat něco lepšího, než co byste si koupili, nemá smysl trávit čas!"

Po dlouhém dni má své koktejly.

Gartenův nápoj je whisky kyselá, díky čemuž je „zábavná“, když ji podává ve sklenici martini, řekl The Kitchen v roce 2010.

"My máme] whisky kyselé pít, vyrobený s bourbonem Knob Creek a spoustou čerstvě vymačkaných citronů a limet - ne kyselá směs, “řekla.

[h / t dobrou chuť]