S'mores Skillet Cake

Pokud nebudu kempovat nebo u ohně na pláži, nemyslím si, že budu vyrábět s'mores. Nikdy jsem nebyl někdo, kdo by se snažil přizpůsobit ingredience letního favorita například mléčnému koktejlu nebo šarži sušenek. Vím, co si myslíte: Blázne! Což je pravděpodobně pravda, protože jsem naprosto slabý pro prosté potěšení z gooey marshmallow a čokoláda se setkává s křupavým grahamovým crackerem, ale já to opravdu netoužím. Toužím po marshmallow - vždy. Dokážu (ne tak snadno) projít čtyřnásobnou čokoládovou omáčkou, ale nikdy sáček Jet-Puffed.

Když jsem měl druhý den svědění, abych něco marshmallow vyrobil, usadil jsem se na sušenkové sušence. Pečte cokoli v litinové pánvi - zejména cookies, protože musíte jednoduše tlačit těsto a péct. Žádné válcování, žádné padání, jen stisknutí. Je to odpuštění - a také vám dává to nejlepší z obou světů cookie: křupavou zvenku a stále doughy uvnitř. Tento má grahamovou krupicovou kůrku a je plněn mini marshmallows (vážně celý pohár) a je působivě snadno vyrobitelný.

S'mores Skillet Cookie Cake

Smíchejte spolu 12 rozdrcených grahamových sušenek s 6 lžícemi. rozpuštěné máslo a špetku soli. Sbalte pevně do 12 "litinové pánve a pečte 6 minut při 350 °. Vynětí půdy z produkce na vychladnutí.

Udělejte těsto na sušenky: Pomocí mixéru na stojan smíchejte 1 hůlku změkčeného másla a 3/4 šálku cukru, dokud se nezkombinují. Přidat 1
velké vejce a 1
tsp. čistý vanilkový extrakt. Ve velké misce rozšlehejte 1 1/2 šálků univerzální mouky, 1/2 lžičky. jedlá soda a 1/2 lžičky. sůl. V dávkách přidávejte suché přísady do mokra až do jejich kombinace. Smíchejte v 1 šálku mini marshmallows a 1/2 šálku polosladké čokolády. Přeneste těsto do sušenky graham cracker.

Stiskněte těsto do kůry a zanechejte okraj.

Pečte při 350 ° do zlaté, 20 minut.

Rozptyl s více marshmallows a grilovat, 1 až 3 minuty. (Upozornění: Marshmallows rychle přecházejí z opálených na spálené!)

Využijte veškerou trpělivost na světě a vyčkejte, až se koláčový koláč nastaví a mírně vychladne.