Pokud to smažete, zkusíme to - dokonce soda. Smažený koks se na státních veletrzích účastnil téměř deset let a oceněný, cukrovka naložil byl vytvořen Abel Gonzales, Jr., který představil to na State Fair of Texas v 2006. Aby se kousl, je těsto s příchutí Coca-Cola smaženo hluboko, poté se dávkuje do sirupu Coca-Cola, šlehačky a skořicového cukru.
Nesmí se zaměňovat s čínským standardním Almond Chicken, Almond Vykostěné Kuře, láskyplně známé jako ABC v Michiganu, je klasika komfortního jídla, kterou pravděpodobně mimo Detroit nenajdete. Obalované a smažené kuře se nakrájí na tlusté plátky a položí se na ledový salát, pak se dusí v husté, tmavé omáčce a zdobí toastovými mandlemi a jarní cibulkou.
Pokud nežijete v New Yorku, pravděpodobně jste o tomto pití neslyšeli, ale nenechte se vyděsit hrubým jménem. Překvapivě lahodný nápoj se připravuje se směsí mléka, seltzeru a čokoládového sirupu. Bubble drink byl populární na začátku roku 1900, a je stále podávána na tradiční pult-servers. Puristé tvrdí, že v nápoji lze použít pouze čokoládovou omáčku Fox U-Bet.
Tato polévka je doslova přesně tak, jak to zní - tmavý, tlustý guláš vyrobený ze zelených želv. Kreolská svorka používá vytažené nebo nakrájené maso a je tradičně zakončena sherry. Není divu, že toto jídlo prohrábne nějaké peří - aktivisté za práva zvířat i majitelé želv to považují za nepříjemné, ale jídlo si stále užívá mnoho lidí v různých částech země.
Pokud chcete výdatné, celoamerické jídlo, nalepte si na žebra, nehledejte nic víc než Cincinnati chili. Je to hromadná část špaget, ucpaná v omáčce podobné chili a přelitá strouhaným sýrem Cheddar. Chilli je ochuceno kmínem, skořicí a kořením a obvykle obsahuje cibuli nebo fazole, i když v Cincinnati existuje mnoho variant tohoto milovaného jídla.
Jméno by mohlo stačit, aby vás navždy nadávaly sýr, ale naštěstí sýr hlavy není vlastně sýr. Také známý jako souse, head sýr je terina vyrobená z bohatého kolagenu z vařených prasečích hlav a nohou. Je zformován do bochníku a sloužil jako studený řez. Ačkoli jeho původ je v Evropě, sýr hlavy je populární předkrm v Louisianě a částech hlubokého jihu. Proč tedy v názvu obsahuje „sýr“? Protože plátky mají roztíratelnou strukturu podobnou sýru.
Ústřice Rocky Mountain, Prairie Oysters, Cowboy Caviar, Swinging Beef - ať už je nazýváte jakkoli, vždy jsou vyrobeny ze stejné věci: býčí telecí varlata. Mňam? Tento kovbojský tarif se obvykle vyskytuje na Západě (zejména Colorado, Idaho, Montana, Wyoming a Nevada) a možná byly stvořeny z touhy kontrolovat chov a temperament býci. Styly přípravy zahrnují hluboké smažení, sautéing a grilování.
Loco Moco je ostrovní rychlé občerstvení. Na lůžku z rýže se podává hamburgerová placka, načež se přelije lehce dostupným vejcem a hnědou omáčkou. Miska byla údajně vytvořena koncem čtyřicátých let v Lincoln Grill v Hilo poté, co skupina hladových teenagerů požádala o něco, co by ulevilo jejich neuvěřitelnému hladu. Ačkoli se na ostrovech objevily permutace, standardní Loco Moco zůstává klasickým komfortním jídlem.
Smažené máslo debutovalo na státních veletrzích v roce 2009. Doslova noční můra odborníka na výživu, občerstvení je vyrobeno z částečně zmrazeného másla namočeného v těstíčku skořice a cukru, poté smažené a zakončené cukrovou polevou a poháněným cukrem.
Toastová snídaně vyrobená z masa - samozřejmě. Běžně se vyskytuje v oblastech Pensylvánie, scrapple se skládá ze zbytků prasečích částí, které jsou vařeny, dokud nedosáhnou želatinové textury. Maso se smíchá s kořením a poté se zformuje do podoby bochníku. Obvykle nakrájené na plátky a poté smažené, dokud nejsou křupavé, se podává celá vejce s vajíčky na kompletní snídani.
Kdo říká, že dezert získává ten monopol ve hře na pohár? Pikantní pohárky se objevily na státních veletrzích včetně Iowy, Indiany, Nebrasky a New Yorku a jsou vyrobeny z pečeného hovězího masa s bramborovou kaší, omáčkou, sýrem čedar a cherry rajčaty.
Jste připraveni vylepšit vaši grilovací hru? Házejte do směsi trochu pythonu. Dobrodružné jídlo na hůl, které se nabízí na výstavě v Kalifornii a státním veletrhu, zřejmě chutná jako kuře a je ochuceno Worcestershire omáčkou, tekutým kouřem, Old Bay a citronovou paprikou.