12 nejotravnějších otázek se lidé vždy ptají zaměstnanců Chipotle

Chipotle je řetěz, který všichni známe a milujeme. Ve skutečnosti miluji Chipotle natolik, že jsem tam pracoval a někdy jsem přemýšlel, proč jsem někdy odešel - myslím, Chipotle zdarma pokaždé, když pracuješ?! Ale bez ohledu na to, jak skvělé to bylo být zaměstnancem Chipotle, objevilo se několik rutinních otázek a komentářů, které se ke mně a mým kolegům začaly po chvíli dostávat.

1. Můžeš mi mísit mísu?

Tady je věc: Dokážu naprosto pochopit, že nechci jíst burrito a dostat celou kouli zakysané smetany jedno sousto, nebo jen sousa, a proto vám rád zařídím vaše burrito, než ho zabalím nahoru. Ale mísa? Pokud si zlomíte ruku nebo nemáte skutečný důvod, proč si nemůžete vzít vidličku a namíchat si obsah své mísy sami, buďte dospělý a kutilství.

2. Proč nemáte queso?

Tato otázka sama o sobě není tak otravná, ale je to rozhořčený způsob, jakým se lidé na to ptají - jako bychom se my skromní zaměstnanci úmyslně snažili sabotovat váš den skrýváním queso. Souhlasím s tebou: Queso by byl úžasný. Ale bohužel to nemáme - slibuji, že to není ani v „tajném menu“.

3. Můžeš z mě udělat kvesarito?

Potravinářský průmysl je o spokojenosti zákazníků, takže zaměstnanci udělají vše, co je v jejich silách, aby vám zajistili, co chcete. Ale žádost o quesarito je o tom nejhorším, co můžete v Chipotle udělat.

Za prvé, zákazníci si neuvědomují, že v zásadě musíte připravit dvě jídla v jednom (protože vyžaduje zabalení burrita pomocí quesadilly). To je naprosto v pořádku, ale buďte trpěliví s námi - chvíle, než vás oba připraví, je čerstvý.

Zadruhé, protože quesadilla musí chvíli sedět v tortillovém lisu, aby se sýr stal roztaveným, zpomalí všechny ostatní příkazy (což znamená řadu hladových lidí za vámi).

Nakonec jste se už někdy pokusili zabalit čerstvou tiskovou quesadilla kolem burrita? Ne? Dobře, řeknu vám, že to bolí. Nejen, že quesadilla pálí ruce vašeho burrito-válce, protože znovu, to prostě vyšlo z horké fólie, je to také neuvěřitelně těžké zabalit nyní rozeklanou tortilu kolem obřího burrita, aniž by došlo k nepořádku nebo pádu tortilly odděleně.

Pokud se tomu tedy můžete vyhnout, objednávejte si quesarito. Pokud ne pro nás, pak kvůli vašemu tělu. Dokážete si jen představit, kolik kalorií musí být v té věci ?!

4. Zemřel zde někdo z jídla?

Chápu to: Se všemi zdravotní problémy, které trápily Chipotle v posledních několika letech se trochu bojíš. Ale zeptat se osoby, která připravuje vaše jídlo, je trochu uncool - to nás dělá opravdu nepohodlné - plus když někdo měl zemřel, pravděpodobně byste o tom už slyšeli. Kromě toho, Chipotle opravdu zintenzivnil svou hru, pokud jde o bezpečnost potravin (od této doby musíte požádat o citrony pro vaši vodu v registru teď), takže si můžete odpočinout snadno.

5. Mohu získat svou rýži bez koriandru?

Můžeme z vás udělat rýži bez koriandru, ale bude to chvíli trvat, než se připravíte. Rovněž stojí za zmínku, že vaše jedna porce rýže znamená, že budeme pravděpodobně muset vyhodit většinu dávky, protože to nemůžeme jen to udržujte, dokud další osoba, která nemá rád cilantro objednávky (vzpomínáte na své obavy ohledně bezpečnosti potravin?).

Musím se však divit: Chceš ochutnat koriandr se všemi ostatními věcmi, které naložíš do své mísy?

6. Mohu získat žlutý sýr?

Proč byste chtěli, aby byl žlutý sýr na vašem Chipotle mimo mě (jako bychom mluvili o ostrém čedaru nebo Američanovi? Buď se zdá hrubý, ale jsem zvědavý). Bez ohledu na to, když se podíváte dolů na linii, doslova uvidíte všechny naše ingredience, a bohužel, žlutý sýr není jedním z nich, tak proč lidé stále žádají, aby to bylo zarážející.

7. Proč je guac navíc?

Nevím, proč nejsou auta zdarma? To je pravda, protože kapitalismus. Na zaměstnance Chipotle není nic víc, než když je zákazník zpochybňuje cenu guacu ze dvou důvodů: (1) Zjevně to stojí peníze, protože avokáda jsou drahá, a (2) Nekontrolujeme, zda složka stojí víc. Promiňte.

V této poznámce, jak nepříjemné je, že vám zaměstnanci připomínají, že guac je pokaždé extra, někteří zákazníci to nevědí, a proto vám vždy říkáme. Prosím, nedělej to horší tím, že mě zastavíš s zavrčeným "Vím, že guac je extra." Nech mě to udělat.

8. Musíš mi účtovat další maso?

Vraťme se k argumentu kapitalismu, který jsme uvedli, když mluvíme o guacu, musím vám účtovat za maso navíc. Bohužel, maso, sýr a avokádo jsou tři nejdražší ingredience, které Chipotle nabízí, takže i přesto vám můžeme nechat získat všechny sýry, které chcete, zdarma, dvojité maso a guac za cenu.

9. Můžu získat všechno? Počkej, ne to.

Tady je ta věc, když přijdete na linii salsy a řeknete, že chcete všechno, dám vám všechny salsy. Bohužel nejsem čtenář mysli, takže když řeknete „všechno“, ale ve skutečnosti máte na mysli „všechno kromě kukuřice a zakysané smetany,“ dostanete kukuřici a zakysanou smetanu. Stejně jako u jiných vztahů bude vztah mezi vámi a vaším lineárním serverem fungovat pouze prostřednictvím dobré a poctivé komunikace.

10. Mohu dostat mírnou horkou salsu?

Dobře, to rozhodně může být jen mozek prd, kdykoli si objednáte, ale řekněme to jasně: Existují tři salsy volby, mírné (pico nebo, jak to někteří zákazníci nazývají, „čerstvá salsa“), střední (zelená) a horká (červená neohustá) jeden). Pokud jste požádali o horko, ale mysleli mírně, budete mít špatný čas.

11. Mohu si dát salát? Ne, ne takový salát.

V Chipotle jsou dva druhy salátu: salátový salát a taco salát. Jsou to opravdu stejný druh salátu. Jediným rozdílem je, že jeden je nakrájen na kousky, aby poskytl základnu salátu, a tenký na tenké plátky, aby se vešly do tacosu a misek. Umístění je také záměrné - salátový salát je na začátku řádku, takže s ním můžete začít salát. Salát taco je na konci, takže to může být poslední položka, do které se vejde vaše taco (protože buďme skuteční, nikdo se nestará, pokud salát spadne z taco).

Takže, když se vaše mísa dostane na konec řádku a vy se rozhodnete, že chcete salátový salát - nebo když dostanete salát ale z nějakého důvodu chunkier salát nevyhovuje vaší fantazii - to znamená, že porušujete posvátný tok řádek. Nejenže to obtěžuje zaměstnance, ale také otravuje ostatní zákazníky, jejichž objednávky se přerušují, a pak to berou na nás zaměstnance. Takže prosím, držte se svého předem připraveného salátu - stejně je to pořád stejné.

12. Mohu ve svém burritu zdvojnásobit všechno?

Ne ne ne. Přesně to váš server říká interně, když do vaší tortilly vloží dvojnásobek každé položky. Jde o to, že velikosti podávání existují z nějakého důvodu. Kromě zajištění konzistence a maximálního zisku se také používají, takže každý zaměstnanec může burrito naplnit jen tak, aby se nerozpadlo, jakmile jej vyzvednete. Když zdvojnásobíte vše ve svém burritu, nejen že je téměř nemožné zabalit (a také přidat cestu) mnoho kalorií), je to také způsob, jak zajistit, aby uprostřed vašeho burrita vypadly některé směřovat. Pokud chcete zdvojnásobit vše, ušetříte si potíže a místo toho objednejte misku s tortillou.