Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
Každý, kdo udělal pečeně, nebo dokonce letní salát, bude vědět, že loupání zeleniny je nejnáročnější součástí.
Ale co kdybychom vám to řekli ne loupání vaší zeleniny bylo ve skutečnosti lepší pro vaše zdraví?
Zdravotničtí odborníci v The Kitchn doporučují, aby zanechání kůže na vaší zelenině bylo pro vás lepší a nezpůsobilo žádné poškození, pokud se ujistíte, že byly důkladně omyty.
Důvodem je to, že ve slupkách je další vláknina, která vám pomůže udržovat pravidelnost, nemluvě o zvláštní vůni, která přichází v této vnější vrstvě. Vezměte například okurky, jejich tmavá, zelená pokožka představuje většinu chutí.
Ve skutečnosti naznačují, že pouze zelenina že skutečně musíte loupat, jsou zimní tykev, červený kuri, celer a kedluben.
Myslíme si, že je to skvělá zpráva - zvláště když jste pěstovali zeleninu sami na přidělení nebo zeleninová náplast a vím, že jsou organické a chutné. To také znamená méně odpadu a žádné další prohledávání celé zásuvky na příbory, aby se našel loupač. Hurá!
Z:Prima