Nejlepší ryby a hranolky

Každý má své oblíbené, pokud jde o místní Ryba a obchodů s čipem, ale nejlepší britská právě byla oficiálně udělena v roce 2019 National Fish & Chip Awards.

Prestižní titul Fish and Chip Shop roku byl udělen Krispies Fish & Chips v Exmouthu, Devon. Běžel manželem a manželkou Kelly a Timem Barnesem a porazil stovky dalších prodejen ceny, která byla představena na slavnostním ceremoniálu v Londýně ve čtvrtek.

Aby bylo možné vyřadit 10 nejlepších, které byly vyhlášeny v září loňského roku, byly hodnoceny podniky z celé Velké Británie udržitelnost, inovace jídelního lístku, zajištění zvláštních stravovacích požadavků a marketing, jakož i kvalita ryb a hranolků slouží. Soudci z cen National Fish and Chip Shop Awards také provedli neohlášené návštěvy obchodů, aby informovali o zákaznických službách.

Tim Barnes, majitel společnosti Krispies, uvedl, že vyhrát titul bylo „splněním snu“.

"Jsme tak nadšeni, že se můžeme starat o toto prestižní ocenění pro příští rok a uděláme vše." můžeme si ctít jeho pověst, než ji příští rok předáme jinému hodnému vítězi, “Barnes okomentoval.

Marcus Coleman, generální ředitel společnosti Seafish, řekl o vítězném obchodě: „Jejich finále prezentace panelu rozhodčích byla skutečně prvotřídní, s evidentní jejich vášní pro ryby a hranolky po celou dobu."

Také v prvních třech byly Kapitánské ryby a hranolky v Hoddesdonu v Hertfordshiru, který získal s druhým místem Low's Traditional Fish and Chips od Aberdeenu, který je třetí.

Máte náladu na talíř dokonale zbitých ryb? Podívejte se na 10 nejlepších finalistů níže:

• Angel Lane Chippie, Penrith, Cumbria
• Kapitánské ryby a hranolky, Hoddesdon, Hertfordshire
• Dolphin Takeaway, Dungannon, hrabství Tyrone
• Přístavní světla, Falmouth, Cornwall
• Krispies Fish & Chips, Exmouth, Devon
• Low's Traditional Fish & Chips, Westhill, Aberdeenshire
• Pane C's, Selby, North Yorkshire
• Olley's Fish Experience, Herne Hill, Londýn
• Papa's Fish and Chips, Cleethorpes, Lincolnshire
• Křupavá treska, Tonyrefail, Rhondda Cynon Taf