Je Silver Dragées bezpečné k jídlu?

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.

Ne zničit Vánoční cookie jíst extravaganza, ale možná budete chtít přemýšlet dvakrát, až se příště chystáte kousnout do dovolené zacházet s perličkami stříbrného cukru.

Šumivé koule, formálně známé jako stříbrné dražé, způsobují v pekařském světě docela rozruch už více než 100 let. Přestože je technicky legální prodávat stříbrné dražé ve většině států USA, Food and Drug Administration nedoporučuje požití. Ve skutečnosti musí všechny značky, které je prodávají, označit sypání jako „pouze pro dekorace"a pečící ozdoby nelze označit jako jedlé." The Huffington Post.

To bylo v roce 1906, že Food and Drug Administration zakázala všechny kovové složky potravin, včetně těchto lesklých koulí. Ale i dnes je vědecký výzkum týkající se jejich bezpečnosti stále trochu rozmazaný. I když neexistuje žádný důkaz, který by dokázal, že tyto sypání je jedovaté nebo škodlivé, pokud se požije v přiměřeném množství, ukázalo se, že stříbro je nebezpečné, když je konzumováno ve velkém množství. A v roce 1970,

instagram viewer
FDA zveřejnil prohlášení varovat spotřebitele, že dražé mohou způsobit, že vaše pokožka vypadá modrošedou, pokud jste snědli příliš mnoho. Yikes!

stříbrné dražé

Getty Images

Nyní můžete najít pouze stříbrné dražé v obchodech a online označené jako dekorace - pokud nežijete v Kalifornii, kde jsou nelegální. Stát v roce 2003 je zakázal poté, co jeden zákazník podal žalobu na zdobení dortů ve státě za prodej pečeného zboží zdobeného dražé, prohlásil, že představuje hrozbu pro děti, které nezohledňují potenciální nebezpečí.

I přes soud, odborníci stále tvrdí, že dražé pravděpodobně neublíží. "Nejsme si vědomi žádných zdravotních problémů spojených s tímto produktem," řekla Lea Brooks, mluvčí kalifornského ministerstva zdravotnictví, SFGate.com v roce 2003. „Hladiny kovu jsou extrémně nízké - museli byste konzumovat obrovské množství. Nevíme kolik. “

obraz

Amazonka

Ale pokud jde o zdobení vánočních cukrovinek, existuje samozřejmě spousta dalších bezpečných možností. Můžete experimentovat s klasikou bonbóny jako M & Ms, sezónní dárky jako máta peprná Hersheyovy polibky nebo mincovny, nebo jiný zábavné vánoční posypeme. A pokud prostě nemůžete žít bez malého jiskření na svém zákusku, zkuste kousek jedlý třpyt.

KUP NYNÍ: Stříbrné dražé ($7, amazon.com)

(h / t The Huffington Post)