- Expozice: Plné slunce
- Kdy zasadit: Polovina jara, asi dva až tři týdny před posledním datem mrazu ve vaší oblasti.
- Doporučené odrůdy: Arcadia, Belstar, Piracicaba
- Škůdci a nemoci, na které si musíte dát pozor: Zelí červ
Jak zasadit brokolici
Brokolice jsou živná prasata, takže potřebujete úrodnou půdu. Kompost do zahrady před stanovením transplantací. Prostor rostlin asi 18 palců od sebe, umístění v zemi asi o palec hlouběji, než jsou v hrnci. Stiskněte půdu na místě. Hluboko zalévejte a mulčujte, abyste zachovali vlhkost a udrželi plevel.
Jak pečovat o brokolici
Jakmile vaše rostliny začnou tvořit malé hlavy, krmte se tekuté rybí emulzní hnojivo. Voda neprodleně každý týden, není-li déšť, protože brokolice dává přednost stabilní vlhkosti. Nejdůležitějším tipem je zakrytí kryty řady, které jsou vyrobeny z lehké, gázové textilie, okamžitě přes nová výsadba. Řádkové kryty umožňují průnik světla a vody, ale chrání brokolici před ničivými červy zelí. Protože brokolice nemusí být opylována jako jiné plodiny (například tykev), můžete pokrýt celou sezónu až do sklizně. Najdete je v jakémkoli obchodě se zahradou nebo v obchodě
Amazonka.Můžete pěstovat brokolici ze semen?
Tak určitě! Pokud chcete pěstovat své vlastní transplantáty, začněte semena uvnitř asi šest týdnů před posledním datem mrazu. Transplantace venku, když jsou sazenice vysoké nejméně tři palce a několik týdnů před posledním datem mrazu. Nebo můžete nasměrovat semeno na konci jara v chladných oblastech a v létě v teplých oblastech, kde můžete pěstovat podzimní plodiny.
Jak dlouho trvá pěstování brokolice?
Závisí to na odrůdě, ale mnozí rostou rychle a jsou připraveni vyzvednout asi 55 až 65 dní.
Eddie Phan
Můžete pěstovat brokolici v nádobách?
Eddie Phan
Ano, ale na velikosti záleží! Vyberte si velmi velký hrnec asi 10 až 12 palců hluboký, hnojte každý měsíc a udržujte vodu v příchodu. Hlavy budou obvykle menší než v zahradě.
Jak víte, kdy je brokolice připravena ke sklizni?
Když je to těsná malá kopule, použijte ostrý nůž. Některé odrůdy mají volnější hlavy nebo přinášejí další postranní výhonky, které jsou také jedlé (uložte značku rostliny nebo balíček semen, abyste věděli, jaký druh jste vysadili). Nečekejte příliš dlouho na to, abyste si vybrali hlavu; jakmile přijde horko léta, brokolice se „zašroubuje“ a začnou se otevírat malé žluté květy. Při přípravě dobře opláchněte, aby se uvolnily všechny červi zelí, které by mohly narazit na jízdu v interiéru, nebo můžete u jídelního stolu najít nepříjemné překvapení!
"Zelí červi mohou zničit vaši úrodu, pokud nevěnujete pozornost," říká Niki Jabbour, autor knihy Veggie Garden Remix a Celoroční zeleninový zahradník. "Pokud nepoužíváte kryty řádků, ručně si vybírejte červy a posekejte všechna oválná vejce, která najdete na spodní straně listů."