Editoři Country Living vybírají každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Efektní jídlo je zábava a všechno, ale občas potřebujete jen domácí vaření - i když vaše babička nemá čas se skutečně vařit. Zde jeden spisovatel sdílí svá oblíbená místa.
Moje babička (nebo babička, jak jí říkáme) se v lednu otočila na osmdesát, ale stále si může vyrobit některé z nejlehčích, nejjemnějších a nejvíce máslových sušenek na světě. Její smažená okra a švestkový švec jsou, ruce dolů, nejlepší budete někdy chutnat. A ona to ví. V zásadě odmítá jíst, protože to, co toto nové místo ve městě nabízí, může to zlepšit - a pokud se jí něco nelíbí, není jí nikdo, kdo by držel ústa zavřená.
Pokaždé, když si objednám jednu z jejích specialit v restauraci, byl jsem zklamaný: Když chci, co dělá, nic menšího než skutečná dohoda udělá. Ale právě proto je těchto 5 restaurací tak fenomenálních - nabízejí skutečnou domácí kuchyni, na kterou si ani moje babička nemohla stěžovat.
1. Il Buco; New York, NY
Toto místo vypadá jako dům vaší italské babičky: Sušené byliny visí na zdech a starožitný dřevěný nábytek je dokonale rozbit. Má vydatné italské menu, které se hodí k jídlu, s pokrmy, jako jsou domácí těstoviny a pomalu vařenou nedělní omáčkou.
47 Bond Street, New York, NY 10012; (212) 533-3502; [email protected]
2. Roscoeův dům kuřete a oplatky; Los Angeles, CA
Roscoe's je slavný z důvodu: Toto jídlo je opravdu uklidňující. Smažené kuře, oplatky, zelenina a krupice jsou oblíbené položky v menu (dokonce i prezident Obama se zastavil). Místní obyvatelé vědí, že stejně jako u babiček nikdy neopustíte toto místo hladové.
Více míst v oblasti Los Angeles
3. Arnold's Country Chicken; Nashville, TN
Arnold je maso a tři - jižní svorka. Je nastaven ve stylu kavárny, takže když se vydáte dolů po lince, vyberte si z vašich každodenních obědů své oblíbené pokrmy - jedno maso, tři strany - vše šíleně dobré.
605 8. Ave. S., Nashville, TN 37203; (615) 256-4455
4. Polská vesnická kavárna; Hamtramck, MI
Pokud by vaše sladká polská babička mohla otevřít restauraci, byla by to taková: barevná malá kavárna, která se nachází hned za městskými limity Detroitu. Zde najdete jednoduchou nabídku polských klasiků, jako jsou pierogies, kielbasa, plněné zelí a všechno dobré jídlo typu „stick-to-your-ribs“.
2990 Yemans, Hamtramck, MI 48212; (313) 874-5726; [email protected]
5. Paní. Wilkeova jídelna; Savannah, GA
Když tu moje teta jedla, milovala to všechno u paní Wilkeovi byl podáván rodinný styl, a že všichni v místnosti skutečně řekli milost společně, než se posadili k jídlu. Tato jídelna vypadá mnohem více jako doma než typická restaurace, a také to vypadá jako doma. Jídelní lístek je plný jižních oblíbených jídel, jako je sladké bramborové suflé, okra gumbo a smažené kuře s dresinkem z kukuřice.
107 W. Jones St., Savannah, GA 31401; (912) 232-5997
ŘEKNI NÁM: Jaké je vaše oblíbené místo pro domácí vaření (samozřejmě kromě Grannyho kuchyně)?
DALŠÍ:13 receptů polévky na základě vašich oblíbených pohodlných jídel
Z:Delish US