Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Jsou to naprosto perfektní jídlo přírody.
Melouny jsou jedním z těch šťavnatých potravin za teplého počasí, které téměř nikdo neodolá. Ale ať už na ně narážíte, nebo něco z toho uděláte chutné dobroty, s největší pravděpodobností budete usilovat o odstranění semen. (Nemůžu být jediný, kdo slyšel, že meloun ve vás vyroste, pokud je budete jíst!)
Teď vás oficiálně zbavujeme problematické úlohy odstraňování semen, protože... počkejte na to... vy umět sněz je! Semena se skutečně stávají jedlými, nutriční elektrárny jakmile jsou vyklíčeny, vyloupány a usušeny. I když je jednoduché, klíčení není přesně pětiminutový úkol, ale stojí to za to. (Zde je návod.) Klíčení replikuje klíčení, což umožňuje trávení semen a aktivaci jejich živin. U vodních melounů vylučovací proces eliminuje nepůsobivý vnější černý obal.
Po naklíčení semena vytvářejí nízkokalorickou bílkovinu Svačina. Jen jedna unce obsahuje 10 gramů bílkovin, což je více, než kolik najdete ve vejci. Jsou také hvězdnými zdroji vitamínu B, hořčíku a zdravých tuků.
Víme, co si myslíte - klíčení vypadá, že to vyžaduje spoustu času. Je tomu tak, takže pokud chcete udělat zkratku, máte štěstí, protože klíčící semena melounu jsou nyní objevovat v obchodech. Hurá!
Pokud jste nováčkem v pohybu klíčení semen, měli byste vědět, že semena melounu nekvetou v mini-verzích ovoce. Chutnají spíše jako slunečnicová semínka, která jsou chutná svým způsobem, takže to považujte za oboustranně výhodné.
[přes HuffPost]
Z:Den žen USA