Editoři Country Living vybírají každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
- Dave Bennett z Tennessee zemřel tento týden poté, co byl během cesty na Floridu infikován Vibrio vulnificus, bakterií konzumující maso.
- Bennettova dcera, Cheryl Bennett Wiygul, napsala v dlouhém Facebooku, že její otec měl rakovinu a jeho imunitní systém byl ohrožen.
- Lékaři vysvětlují, co byste měli vědět o bakteriích konzumujících maso, o rizicích a jak zůstat ve vodě v bezpečí.
Tennessee muž zemřel tento týden méně než 48 hodin poté, co byl během cesty na Floridu infikován bakteriemi konzumujícími maso.
Dave Bennettova dcera, Cheryl Bennett Wiygul, napsala zdlouhavě Facebook post, že její otec zemřel na Vibrio vulnificus. "Maso jíst bakterie zní jako městská legenda." Ujišťuji vás, že tomu tak není. Trvalo to život mého táty. Je to pro mě tak syrové a osobní, že jsem o tom nechtěl psát, ale pokud mohu pomoci jednomu člověku, pak to stojí za to, “napsala.
Wiygul řekla, že slyšela o podobném případu poblíž, kde se 12letá dívka nakazila bakteriemi z toho se stala nekrotizující fasciitida, ale řekl, že by mělo být více povědomí o konzumaci masa bakterie.
Bennett měl rakovinu a jeho imunitní systém byl ohrožen, a Wiygul řekl, že je „fanatická“ ohledně jeho ochrany. "Mám pocit, že jsem to měla vědět a to je něco, s čím budu žít po zbytek svého života," řekla. Protože Bennett trpěl rakovinou, byl náchylnější k bakteriím konzumujícím maso, řekla, ale „byl několikrát ve vodě, takže se to nezdálo jako riziko“.
Wiygul řekla, že její rodiče měli během dovolené skvělý čas a že její otec byl „šťastný a povídavý, zdálo se, že se cítí dobře jako celý týden,“ v pátek večer. "Asi v 4:00 ráno. V sobotu ráno, 12 hodin poté, co jsme byli ve vodě, se probudil s horečkou, zimnicí a některými křečemi."
Vyvinul bolest v nohou, byl „velmi nepříjemný“ a měl na zádech „strašně oteklou černou skvrnu,“ řekl Wiygul. Bennett byl hospitalizován a nasadil intravenózní antibiotika, ale na jeho kůži se objevily další černé skvrny. V neděli zemřel.
"Na žádné pláži nebo parku jsme nebyli žádná varování ohledně bakterií," napsal Wiygul. "Vysílají rady ohledně vysokých bakterií, ale žádné nebyly." Nikdy bych nebral svého tátu do vody, kdyby tam byl bakteriální poradce, ale bylo by to proto, že jsem nechtěl, aby dostal virus žaludku, ne proto, že jsem si myslel, že ho to zabije. ““
Co jsou bakterie Vibrio vulnificus?
Vibriobakterie přirozeně žijí v určitých pobřežních vodách a vyskytují se ve vyšších koncentracích mezi květnem a říjnem, když jsou teploty vody teplejší, podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC). Mnoho druhů Vibrio může způsobovat lidské choroby, včetně Vibrio vulnificus. Vibrio každoročně způsobuje v USA přibližně 80 000 nemocí a 100 úmrtí, říká CDC.
Vibrio vulnificus se může vyvinout v nekrotizující fasciitidu, vzácnou bakteriální infekci, která se šíří velmi rychle. Avšak strepové bakterie skupiny A nejčastěji způsobují nemoc, na CDC.
Jaké jsou příznaky této bakterie konzumující maso?
Vibriobakterie mohou způsobit průjem, nevolnost, zvracení, horečku a zimnici, obvykle do 24 hodin po požití, říká CDC. Může také způsobit kožní infekci, když je jí vystavena otevřená rána, a u lidí s oslabeným imunitním systémem může být vážná a dokonce smrtící.
"Bolest je velmi důležitá," říká William Schaffner, MD, specialista na infekční choroby a profesor na Vanderbilt University School of Medicine. "Obvykle jsou tyto infekce pod kůží." Na povrchu se moc neukazují, ale jsou bolestivé nad rámec toho, co byste očekávali, když se na ně podíváte. “
Jak běžné je, že se bakterie konzumující maso pohybují tak rychle?
Je to bohužel běžné, říká expert na infekční choroby Amesh A. Adalja, MD, vedoucí vědecký pracovník v John's Hopkins Center for Health Security. "Většina případů bakterií konzumujících maso je neúprosná šíření," říká. "Proto je čas na jejich rozpoznání a na zacházení s lidmi tak kritický." Můžete nechat pacienta hodinu a vidět průběh. “
A znovu, díky kompromitovanému imunitnímu systému je někdo obzvláště zranitelný. "Léčba chemoterapií by mohla vidět něco dramatičtějšího, než by za běžných okolností bylo," říká Dr. Adalja.
Jak lidé vlastně umírají na bakterie konzumující maso?
Infekce se pohybuje rychle a může skutečně postupovat sepse, život ohrožující komplikace infekce, říká Dr. Adalja. V tomto okamžiku mohou lidské orgány začít selhat.
Jak můžete zabránit těmto bakteriálním infekcím?
V poslední době se ve zprávách objevilo několik příběhů o bakteriích konzumujících maso a je to pochopitelně děsivé. Přesto, Dr. Adalja říká, že je důležité mít na paměti toto: „Tyto typy infekcí jsou velmi vzácné. Nedochází tak často, jak si lidé mylně myslí. “
"Všichni jsme v ohrožení," dodává Dr. Schaffner. "Většina případů se vyskytuje u naprosto normálních lidí, ale je to vzácné." Stovky tisíc lidí chodí plavat každý rok, ale ve srovnání s nimi existuje velmi, velmi málo případů bakterií konzumujících maso. “
Můžete však být chytří, když jdete do vody. Pokud máte oslabený imunitní systém, je dobré se předem poradit se svým lékařem, abyste se ujistili, že máte povolení k plavání. Je také důležité zkontrolovat místní vodohospodářská doporučení, abyste zjistili, zda existují nějaká varování bakterie ve vodě. Pokud jsou tam, vyhýbej se.
Pokud máte poranění nebo otevřenou ránu, věnujte zvláštní pozornost tomu, abyste šli do vody. "Pokud máte na části těla obvaz, je asi dobré se vyhnout plavání a užívat si sledování všech ostatních," říká Dr. Schaffner.
Pokud se náhodou dostanete do vody, omývejte ji mýdlem a vodou, říká Dr. Adalja. A pokud se u vás objeví řez, který je bolestivý nebo horký, nebo se u vás objeví horečka a zimnice, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.
"Není dostatek vzdělání o bakteriích ve vodě," napsal Wiygul. "Miluji vodu, stejně jako můj táta." Lidé potřebují vědět, jak být opatrnější a jak rozpoznat příznaky. Jsou tam nějaké informace, ale nenašel jsem je všechny, dokud nebylo příliš pozdě. Nechci, aby se to stalo nikomu jinému. “
Z:Prevence USA