Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Byl jsem tak hrdý na svou miniaturní zahradu. Byliny v mém květinové boxy dělali se skvěle, stejně jako moje potted rajče a jalapeño rostlin. Po dvou letech, kdy jsem nic neudržel v mém bytě naživu, jsem se rozhodl, že toto léto bude jiné. Tak jsem se pustil do výzkumu každé rostliny a investoval do všeho v pořádku půdy a hnojiva. Ale po několika úspěšných měsících začal můj koriandr dělat něco zvláštního. Najednou vystřelila přímo nahoru a vytvořila malé bílé květy. Ačkoli byly hezké, lístky koriandru prostě nevypadaly dobře. Rychlé vyhledávání na Googlu mě informovalo, že moje bylina byla šroubovánínebo rychle rozkvět k osetí semen.
Getty Images
„Děje se to, když se rostliny cítí ohroženy zvýšenou teplotou, nedostatkem živin nebo změnami v délce dne, a před smrtí přejděte do reprodukčního režimu, „Jennifer Segale, majitelka kalifornské krajinářské architektury Wildflower Farms
, a organický čaj a společnost péče o pleť Zahradní lékárna, říká CountryLiving.com. "Je to chemický proces vyvolaný hormony, ale ráda bych ho přirovnal k 'poslednímu hovoru' v oblíbeném baru v sobotu večer!""Bolting je chemický proces vyvolaný hormony, ale rád ho přirovnám k 'poslednímu hovoru' v oblíbeném baru v sobotu večer!"
Jakákoli rostlina může píchat, ale zvláště citlivé jsou listnaté byliny a vegetariáni, jako je koriandr, rukolou, hlávkový salát, růžičková kapusta a špenát. Je těžké nebrat to osobně, když naše rostliny nepřežijí, takže moje mysl se samozřejmě zamyslela: Co jsem udělal špatně?
„Neexistuje žádný způsob, jak účinně zabránit procesu šroubování, bez ohledu na to, co čtete od neobvyklých společností,“ říká Segale. "Můžete si však být vědom toho, jaký druh rostliny rostete a kde rád žije." Například, pokud žijete v horkém a slunnějším místě, doporučuji zasadit svůj koriandr do části stínu a ujistit se, že je vysazen do zdravé, minerální půdy bohaté na zalévání, s pravidelným zavlažováním. ““
Nejlepší je pěstovat rostliny náchylné ke šroubům brzy na jaře (po posledním datu mrazu) nebo koncem léta (těsně před pádem). Můžete si dokonce koupit odrůdy s pomalým šroubem, které produkují listy delší dobu. Jakmile rostlina začne klouzat, není toho moc, co můžete udělat. Odříznutí květin nebude k ničemu, takže je lepší je nechat jít na semeno. Bolt greeny jsou stále zcela jedlé (a dokonce pro vás zdravé, říká Segale - hodte do čaje lístek!), Ale budou mít hořkou chuť.
Jedna jasná strana mého kormidelníku? Po květinách se objevila malá zelená semena - známá také jako koriandr. Když zhnědnou, plánuji je sklidit, a to jak pro opětovnou výsadbu, tak pro broušení pro použití v receptech letos na podzim.