Editoři Country Living vybírají každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Gordon Ramsay může také trochu přednést své názory stroze, ale ten chlap ví, co je mluvit o. Má 32 restaurací a je hostitelem čtyř výstav FOX, takže jeho Rada přichází podpořeno peklem mnoha zkušeností. Proto bereme jeho čtyři tipy od a nedávný rozhovor s Denní pošta k srdci - a čelí skutečnosti, že jsme o nich dosud neuvažovali.
1. Vyhněte se speciálům.
Existuje několik důvodů, proč speciality sát. Zaprvé je to, že musíte nosit nepříjemný oční kontakt s číšníkem po dobu 2 minut, když líčí večerní pochoutky. A pak je tu otázka Ramsaye: „Když uvedou 10 speciálů, není to zvláštní,“ řekl o restauracích, které nabízejí rozsáhlý seznam věcí, které můžete získat pouze tu noc. "Speciality mají zmizet po celý večer."
2. Nepodléhejte honosnému znění.
Každá turistická past, která stojí za svou sůl, má ve svém menu slovo „slavný“ nebo „ikonický“. Je to trik kuchaři, aby vás přesvědčili, že jejich jídlo bylo prověřeno někým důležitějším než vy. Někdy pokrmy označené jako oceněné skutečně získaly ocenění, ale častěji jsou superlativy jen trikem - a ty se omlouváte schmuckem, který pro ně upadá. "Začnou přicházet s těmito terminologiemi a říkají" a zlí, slavní, nejlepší v zemi profiteroles. " Kdo to řekl? Kdo to pojmenoval? “Řekl Ramsay.
3. Haggle náklady na víno.
Ramsay má triky, aby nevystoupil, jako byste vyjednávali cenu vintage židle na bleším trhu. Říká, že chce požádat o seznam konců, což je fantastický způsob, jak odkazovat na láhve se poškrábanými štítky nebo na nejchudší odrůdy restaurace. Pokud byste raději měli být připraveni na to, co chcete utratit, řekněte to.
„Máme strach z rozhovoru s someliéry, protože si myslíš, že budeš ošizen,“ sdělil Ramsay. "Dejte mu cenu - a ujistěte se, že je pod 30 $."
4. Rezervace pro tři = větší stůl pro dva.
Špatný kuchař trvá na tom, abyste si zarezervovali rezervaci pro počet lidí ve vaší párty plus jednu další. (Ujistěte se, že víte, že restaurace, na kterou se chystáte, nebude nálepkou pro tyhle věci.) Pokud se můžete houpat to, budete mít více prostoru k rozprostření místo toho, abyste uvízli „v rohu jako dveřní zarážka“, podle Ramsay.
Z:Delish US