Nejlepší byliny pěstovat pro výrobu čaje

Pěstování bylin pro výrobu čaje je snadné a pokud zasadíte několik různých typů, můžete si promíchat a zápasem získat perfektní cuppa. Stačí přidat do šálku nebo hrnec vroucí vody.

S jeho chutí připomínající jablko, heřmánek je pravděpodobně nejznámější bylinný čaj. Je snadné pěstovat ze semen (1,99 GBP, Amazon) na slunném místě nebo ještě jednodušeji kupujte malé rostliny. Sbírejte květiny, jakmile se otevřou v létě, a vysušte je v otevřených taškách zavěšených v kuchyni. Použijte jednu lžičku na šálek.

Existuje tolik různých typů máta - máta peprná, máta peprná, applemintová, dokonce i čokoládová máta - a snadno se pěstují ve stínu nebo na slunci. Mají rádi vlhkou půdu, takže je nezapomeňte zalévat. Listy můžete použít čerstvé na čaj nebo sbírat hrozny a pověsit je, abyste je mohli později použít.

Jasmín čaj se používá k relaxaci. Je to horolezec, který bude na slunci nejšťastnější, takže k vyšplhání bude potřebovat dráty nebo mřížoví. Vyberte si jemně vonné květy a použijte je k přípravě čaje. Než je vložíte do hrnce nebo šálku, roztrhněte je, abyste uvolnili chuť.

Citronový balzám je velmi snadné pěstovat a má malé bílé květy, které přilákat včely, ale jsou to citrusově voňavé listy, čerstvé nebo sušené, které vytvoří nádherný čaj.

Pro více inspirace, kniha Rachel de Thample, Tonics & Teas (£ 7,64, Amazon) má obrovské množství metod a receptů.

Z: Dům Krásný časopis. Přihlaste se zde.