Když Trisha Yearwood poprvé vyzkoušela způsob domácího vaření, na kterém byla vychována, byla daleko od domova. Zpěvačka odešla z gruzínského rodinného domu na vysokou školu v Nashvillu a domácí pečivo pro sušenky a omáčku z bramborového a bramborového salátu a broskvový švec - nemluvě o její rodině - začalo vařit. „Vyrůstáme, trávíme dny v zahradě a večery s otevřenými okny a ostříháme máslové boby,“ říká. "Dělat věci, které jste dělali jako dítě, vás udržuje ve spojení s vaší rodinou." v Gruzie vaření v kuchyni Oklahoma (Clarkson Potter), kuchařka Trisha spoluautorka se svou matkou, Gwen a sestrou Beth Bernardovou, vzdává hold těmto tradicím. V Díkůvzdání se gruzínské vaření občas děje v její kuchyni v Nashvillu - spíše než na ranči v Oklahomě sdílí s manželem Garthem Brooksem. „Když jsme se vzali, přemýšlel jsem o prodeji,“ říká o svém domě v Tennessee. "Ale když najdete místo, kde se cítíte mírumilovně, nezbavte se ho."
Když Trisha, trojnásobná vítězka Grammy, není v zájezdovém autobuse nebo na ranči Oklahoma, je v Nashvillu. „Vyrostla jsem na 30 akrech půdy,“ říká. "Jsem v té domácnosti doma."
„Od mého otce jsem se dozvěděl o tom, jak se bavit v kuchyni a o spokojenosti, která plyne z toho, že jsem viděl radost, kterou ostatní berou v jídle, které jsi připravil,“ říká Trisha. Jack Yearwood používal starý rodinný recept a každou neděli ráno vyráběl domácí sušenky.
Gwenovo tajemství dokonalého sušenky: S tělem příliš nemanipulujte. „Vaření se neliší od předvádění,“ říká umělec v rodině. "Líbí se mi potlesk."
Když Trishina kariéra odstartovala v roce 1991, Gwen udělala své slavné slámky na sýr, aby mohla náhle slavná dcera dát vánoční dárky. „Jižní tradice je dávat něco ručně, ale lidé v hudebním průmyslu na to nebyli zvyklí,“ říká Trisha.
Recept:Sýrové brčka
Garth Brooks, který byl jejich prvním díkůvzdáním společně, tak nevěří metodě své manželky pro bezchybnou krůtu, trval na tom, aby Trisha ukořistila jako testovací krocana. „Každý se ptá, protože je to tak snadné,“ říká. Tajemství: Neotevírejte dveře trouby.
Rodinné díkůvzdání menu se všemi oblíbenými, včetně oblékání kukuřičného chleba babičky Lizzie. „Tento recept udělám v červenci, protože nemůžu nést myšlenku, že ho sníst jen jednou za rok,“ říká Trisha.
Recepty:
Žádné pečivo, žádné starosti pečené Turecko
Oblékání kukuřičného chleba babičky Lizzie
Cmar kukuřičný chléb
Pekanový strom na předním dvoře rodinného domu Yearwood ve venkovské Gruzii dodává zboží pro typický jižní recept. Gwen při návštěvě přinesla velký batoh, který její dcera zamrzla. „Zdá se, že pekanové ořechy Gruzie lépe chutnají,“ říká Trisha. "Pravděpodobně je to duchovní věc."
Recept:Koláč s pekanovými ořechy
Po jídle jde jen o sledování fotbalu, podřimování - nebo sezení u klavíru.