Ree Drummond získává skutečné informace o tom, že se snaží dělat všechno - a „výtvarné umění“ říká č

Po natáčení více než 200 epizod Průkopnická žena, Ree DrummondováStává se běžnou kamerou - ale to neznamená, že se před ní cítí úplně pohodlně. Nebo že se trochu krčí, když se dívá na obrazovku.

"Jsem můj nejhorší kritik," řekl blogger-otočil-Food-Network-star připustil.

Trvalo jí nějakou dobu, než si zvykla na reflektor, takže když byla pojmenována jako tvář Pillsbury Bake-Off, soutěž, která může zahájit hodiny na 15 minut slávy průměrného domácího kuchaře, jsme museli získat radu ohledně pečení pod tlakem - a vše to zvládnout. Na grilovacích kuřecích empanadách a kávě se Drummond otevřel kvůli strachu, odvykání, pečení rozdílu a „knize“ frází, které už nebude říkat v televizi.

U všech projektů, které jste přijali, existovaly někdy chvíle, kdy jste chtěli být jako: „Odcházím. Nemůžu. Nebudu to dělat "?

"Po celou dobu ano." Naprosto, víte, když jsem poprvé mluvil s Food Network o tom, že jsem měl televizní show, byl jsem bloger s jídlem. Byl jsem velmi za kamerou. Rozhodně nejsem někdo, kdo by někdy přemýšlel o tom, že bude televizní osobností nebo takovým když jsme poprvé začali diskutovat o možnosti, abych měl kuchařskou show, trochu jsem se zabavil bit. Víš, prostě jsem to vlastně neviděl, ale rozhodl jsem se to zkusit, když se nabídli vyjít na ranč. Když jsem si uvědomil, že bych nikam necestoval a nechodil do studia, myslel jsem si, že v mé domácí kuchyni nikdy nebudu pohodlnější než já, takže to zkusím. Takže bych samozřejmě rád, kdyby prvních 15 epizod bylo zasaženo ze záznamu. “

Proč to bylo?

„Ach, byl jsem tak zelený. Kdybych ho někdy chytil v televizi, občas jsem rád, 'wow'. Neměl jsem ponětí. Pořád se cítím, jako bych si nebyla jistá, co dělám, ale opravdu jsem nevěděla, co dělám. Ale to je vše součástí procesu. Je to opravdu všechno o sdílení - našel jsem způsob, jak sdílet svůj život na ranči. Nejen můj život, ale moje děti a můj manžel. Jsem rád, že to je o seriálu; nejen já. “

Je něco, co jste se naučili tvrdě?

"Všechno. Když se díváte na televizi - ve skutečnosti jsem sledoval Food Network zpět, když jsem měl děti, zpět na konci 90. let. Občas si vyberete opakující se frázi a ptáte se: „Proč to neslyší sami?“ Teď mám knihu opakujících se frází. Zakázal jsem si fráze pro sebe. “

Počkej co?! Jaké jsou některé z vašich zakázaných frází?

"Můj absolutní favorit." Ne všechno může být moje oblíbená, ale z nějakého důvodu je vše v mé show. Když něco miluji, tak jen řeknu, že je to moje nejoblíbenější. "Absolutně báječný" nebo slovo "jen" - "Já jen budu," "budu se jen hýbat," "já jen přidám." Jsem můj nejhorší kritik. “

Mám pocit, že jsem „tak“ člověk. Každou větu začínám „tak, teď ...“

"Je to berle." To je. Když jsme vyděšení, spoléháme se na berle, ale víte, je to všechno součást cesty života. “

Jak bojujete s nervy?

„Ach, bože. Jsem docela odchozí člověk, ale mám divadelní strach, zvláště pokud mám mluvení. Mám paniku. To zní jako věc Oklahoma, ale vždy se modlím před jakýmkoli mluvením, protože se to z rovnice odstraní. Snažím se ode mě zaostřit, protože když se soustředím na mě, je to po všem. Zaměřuji se na to, co doufám, že lidé odnesou, a tak se zaměřím na zprávu a méně na mě. ““

Pokud byste mohli vstoupit do Bake-Off, co byste zadali?

"Grilované kuřecí maso a ananasové ruční koláče." Jsou vyrobeny s sušenkami Pillsbury a jsou vyváleny, stejně jako těsto empanada. Je to kuřecí prsa, malé kousky, s barbecue omáčkou, čerstvým ananasem, čerstvou paprikou, sýrem pepře - hodně pepře - a zelenou cibulkou... Recepty nemusí být propracované. Vypracovat můžete proti vám něco... Jde o vytvoření jednoduchého, proveditelného receptu, který má za sebou skvělý příběh a možná trochu zajímavou curveball. ““

Pokud jde o pečení, Murphyho zákon rozhodně platí, kde to, co se může pokazit, se pokazí. Co vaše největší pečení selže?

"Pravděpodobně mým největším selháním bylo selhání pečení a selhání dezertů." Zmrzl jsem ze zeleného čaje od nuly... To jsem nevěděl, ale mrazničku jsem celou dobu nezavřel. Otevřel jsem mrazák a nejenže všechno bylo zničeno v mrazáku - hovězí maso a všechno - ale měl jsem tento kal, aby sloužil svým hostům. Byl to dobře chutný kal, ale nebyla to ta krásná zelená zmrzlina, jakou jsem si představoval.

„Ale jo, spálím věci. To je asi moje největší chyba v kuchyni - já se rozptyluji. Myslím, že, ah, nemusím nastavovat časovač, pak začnu sledovat videa z Facebooku na svém telefonu nebo sledovat Skutečné ženy v domácnosti nebo tak něco a pak je po všem. “

Jak se při všech těchto projektech v dílech rozhodnete, co přijmout, aniž byste se příliš šířili?

"To je taková důležitá otázka." Nechci to znít jako muži, kteří nejsou zaneprázdněni, ale ženy, bereme na sebe všechna břemena všech, ať už jsou to naše děti, naše rodiny, naše komunita. Máme sklon říkat ano příliš mnoho. Před několika lety jsem se naučil výtvarné umění říkat ne - laskavě - ale ne, protože jsem se mohl těšit několik měsíců a obraz je v tomto zoufalém stavu, kdy nemůžete všechno udělat a nemůžete tam být pro lidi, které jste milovat. Takže jsem docela dobrý v tom, že řeknu ne, a to, co říkám ano, jsou věci, které jsou pro mě autentické.

"... Dozvěděl jsem se, že když řeknu ano všem, budu spíš blázen než já. Zjistil jsem, že nejhorší je říct ano něčemu, co se necítí dobře, protože pak jste zaneprázdněni a musíte vyvažovat něco, čemu ve skutečnosti nevěříte. Vyvíjíme na sebe velký tlak. Je v pořádku říct ne, rozhodnout se a zachovat své zdroje, takže máte to, co musíte dát lidem, které milujete. “