Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
Skořice, muškátový oříšek a hřebíček vyvolávají náladu Vánoc, ale jsou také překvapivě dobré pro vaše zdraví
Slavnostní koření naplní naše nosy, chuťové pohárky a břicha teplou záři, která představuje vánoční sezónu. Nejsou však dobré pouze pro ochutnávky a vůně - řada z nich má také vynikající zdravotní přínos.
Zde uvádíme seznam nejlepších vánočních koření, která mohou naší náladě, energii, bolestem a bolestem podpořit zimu ...
1. Zvyšte svou náladu šafránem
Popíjení čaje šafránem a jinými dudlíky nálady by mohlo být perfektním způsobem, jak pomoci zmírnit zimní blues, protože studie ukazují, že toto konkrétní koření může být účinné při léčbě mírné deprese. Pokud vás myšlenka na váš seznam vánočních úkolů začíná dostat dolů, vyzkoušejte čaj na zvýšení nálady (viz níže) od Tippera Lewise, naturopatického bylinkáře v Neal's Yard Remedies.
Jak si vyrobit čaj na náladu:
- 1 čajová lžička zeleného čaje (která obsahuje L-theanin k vyvážení nálady)
- 3-4 prameny šafránu (pro uklidnění nervů)
- 3-4 kardamomové lusky (pro vyčištění mysli)
- Pomlčka lékořice (pomáhá zmírnit stres a přirozeně sladit)
- Naplňte všechny ingredience čerstvě převařenou vodou v konvici po dobu 5-10 minut, namáhejte a užívejte si.
2. Dobře spát s kardamomem a muškátovým oříškem
Nedopusťte slavnostní úzkosti udržet tě v noci vzhůru. Když se potřebujete uvolnit, uklidňující vlastnosti kardamomu a muškátového oříšku jsou perfektní. Výzkumný bylinkář Monica Wilde navrhuje přidat dva kardamomové lusky do hrníčku mandlového nebo ovesného mléka a mírně zahřát na několik minut pod bod varu. „Strouháním trochu muškátového oříšku na horké mléko vám také pomůže spát dobrou noc,“ říká.
Getty Images
4. Bojujte se sladkým zubem se skořicí
Krabice čokolády, sladkých mandlí, ovocných koláčů... Pokušení, které nás obklopují na Vánoce, je nekonečné. Cukrové hroty mohou hrát chaos s hladinou cukru v krvi, vydávat cyklus jídla, nárůsty cukru a pak kapky, což vede ke sladkým chutím. Skořice může pomoci udržet hladinu cukru v krvi na rovnoměrném kýlu. Bylinkářka Amy Jirsa, autorka Bylinná bohyně (10,22 GBP, Amazon), má čaj, který uklidňuje chuť k jídlu a dopřává si sladký zub.
„Rád vařím velký džbán a chovám ho v lednici,“ říká. "Pijte to celý den na lačný žaludek." Vyzkoušejte to horké a čerstvě vyrobené nebo chlazené na hydrataci, nalijte šálek, když tyto touhy zasáhnou.
Skořicový čaj pro sladký zub:
- Krevní cukr
- 4 kvalitní organické skořicové tyčinky
- Neslazené sójové nebo mandlové mléko
- Stevia (přírodní sladidlo, které neovlivní hladinu cukru v krvi)
- Dávka vanilky
- Nalijte 4 šálky vody do malé pánve a přidejte tyčinky skořice. Zakryjte a vařte 10 minut, poté přidejte mléko, stevii a vanilku podle chuti.
5. Vyhoďte bolesti hlavy kajenský pepř
Získání napětí bolesti hlavy v slavnostní run-up není žádným překvapením. "Nízká hladina cukru v krvi, stres, špatný spánek a přepracování mohou všichni přispět," říká Monica. "Vyzkoušejte kajenský pepř (capsicum) - je to skvělý lék proti bolesti."
Chcete-li zabránit bolestem hlavy, přidejte do každodenního jídla nebo pití 4 cm čerstvého kořene zázvoru a ¼ lžičky kajenne - mohlo by to být hýbat-smažit se nebo smoothie. Vyřešte existující bolesti hlavy přidáním několika kapek chilli oleje do tělového krému nebo 1 polévkové lžíce slunečnicového oleje. Poté masírujte do krku, abyste uvolnili napětí. (Nejprve udělejte malý záplatový test, abyste se ujistili, že vaše pokožka není citlivá.) Případně zkuste tinkturu, například Napiers Head Blend (£ 12; napiers.net), s paprikou a zázvorem ve směsi.
Getty Images
6. Snadné unavené nohy s hořčicí
Všechny ty vánoční trhy si mohou vybrat svou daň na nohou. Tradiční lék na bolestivé, unavené nohy byl hořčičná koupel. Hořčice bohatá na hořčík může pomoci unaveným svalům, zatímco zázvor může stimulovat krevní oběh. Vytvořte oživující omočení nohou přidáním 6 lžičkového hořčičného prášku a 3 lžičkového zázvorového prášku do misky teplé vody, poté do ní vložte nohy po dobu nejméně 15 minut.
7. Pijte zázvorový čaj pro nachlazení
Na Štědrý den nikdo nechce trpět čicháním, takže pomáhejte zmírňovat jakékoli příznaky pravidelnými šálky zázvoru a koření. Nastrouhujte zázvor kořene zázvoru do malého pánev s 1 lžičkou skořice a sušeného tymiánu, přikryjte vodou a duste po dobu 5 minut. Chuť s citronem (který je také bohatý na imunitně podporující vitamin C) a 1 lžička medu (má antimikrobiální vlastnosti a zklidňuje bolest v krku). „Přidejte 1 lžičku tinktury echinacea nebo sirupu bezinky jako další posílení imunity,“ navrhuje Monica.
Getty Images
8. Uklidněte žaludek kurkumou
Tradičně se kurkuma používala k posílení trávení a uvolnění plynu a nadýmání. "Lahodná chuť Indie, lassi (viz níže) pomáhá zklidnit rozrušení břicha a podporuje dobré střevní bakterie pro zdravé trávení," říká bylinkář Tipper Lewis.
Tummy Tonic Lassi:
- Jedna hrst ananasu (který obsahuje bromelain k uklidnění podrážděných břicho)
- 125g neslazeného přírodního jogurtu (pro podporu střevní flóry)
- ½ lžičky kurkumy v prášku (pro přirozenou podporu jater)
- ¼ tsp cardamom prášek (pro usnadnění větru a nadýmání)
- 300 ml vody
- Blitz v mixéru, dokud hladký