Redaktori Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Studie publikovaná agenturou NCBI v roce 2011 se nyní po YouTuberi virové Chubbyemu podíval se na fakta případu ve videu zveřejněném minulý týden. "Náhlá smrt mladého dospělého spojeného s." Bacillus cereus Otrava jídlem" prozkoumáno v roce 2008 zemřel belgický vysokoškolský student, který zemřel 10 hodin po jídle těstovin, které údajně vynechal při pokojové teplotě po dobu pěti dnů.
Podle noviny mladý muž snědl špagety s rajčatovou omáčkou, která byla vyrobena téměř před týdnem a která byla ponechána v kuchyni nerefrigovaná tolik času. Zahřál těstoviny, „odešel z domova na sportovní aktivity, ale o 30 minut později se vrátil kvůli bolesti hlavy, bolesti břicha a nevolnosti. Když přišel, zvracel na několik hodin hojně a o půlnoci měl dvě epizody vodnatého průjmu. “
Studie dále vysvětluje, že student nebral žádné léky a spotřeboval vodu pouze poté, co se cítil špatně. Rovněž se v něm uvádí, že asi o půlnoci usnul a pravděpodobně zemřel asi ve 4 hodiny ráno, i když ho rodiče neslyšeli kolem jedenácté hodiny ráno, když ho našli v bezvědomí.
ČLOVĚK ZEVNITŘ byly testovány zprávy o těstovinách i těstovinové omáčce a byla provedena pitva. Ten zjistil jaterní nekrózu, akutní pankreatitidu a Bacillus cereus, bakterie, která byla také nalezena ve vzorku těstovin. Je známo, že stejné bakterie způsobují „syndrom smažené rýže“nebo příznaky podobné otravě toxickými potravinami spojené s jídlem, které příliš dlouho sedí při pokojové teplotě.
Chubbyemu (licencovaný zdravotnický pracovník) zdůrazňuje tyto případy se vyskytují poměrně často v mnohem mírnější formě - smrt syndromem smažené rýže je mnohem vzácnější.
Můžete si přečíst celou studii tady.
Z:Delish US