Editoři Country Living vybírají každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Venku je zima, takže si troubu zahněte. Tato kuchařka je plná chutných domácích chlebů, sušenek a dalších.
Máte-li po prázdninách několik dní volno, abyste se s rodinou útulně bavili, vytáhněte mouku a droždí, zapněte troubu a pořiďte kopii Spojené státy chleba (Running Press). Nejnovější kuchařka od Adrienne Kane sdílí chutné dědictví pečení naší země prostřednictvím 75 receptů. Klasika, jako jsou lepkavé housky a kukuřičný chléb (čtyři typy!) Plus méně známé možnosti, včetně grahamových potahů níže, určitě naplní břicha vašich blízkých.
Graham Puffs
Dělá 9 až 12 nadýchnutí v závislosti na muffinovém cínu
1 šálek plnotučného mléka
3 vejce
3 polévkové lžíce (1 1/2 unce) nesolené máslo, rozpuštěné
1 polévková lžíce cukru
1/2 lžíce košer soli
1/2 šálku (2 1/2 unce) víceúčelové mouky
1/2 šálku (2 1/2 unce) grahamové mouky
V mixéru smíchejte mléko, vejce, 2 polévkové lžíce roztaveného másla, cukru a soli. Při důkladném smísení prosejte obě mouky. Smíchejte znovu asi 30 sekund. Těsto bude velmi volné a hladké. Nechte těsto odpočívat po dobu 15 minut.
Předehřívejte na 400. Kartáčem na pečivo povlečte vnitřek a horní část muffinové plechovky zbytkem
rozpuštěné máslo.
Po uplynutí 15 minut nalijte těsto přibližně 2/3 do šálků muffinového cínu. Pečeme po dobu 30 až 35 minut, dokud se nenafouknou a nezhnědnou. Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte.
TELL US: Co budeš pečovat o prázdninách?
Plus:
Skryté drahokamy v USA. »
Top 20 amerických spotů pro sváteční světla »
Dokonalý dotek pro vaše dárky »
Oživte tuto okouzlující vánoční tradici »
Columbus, Ohioova nejlepší káva »