Editoři Country Living vybírají každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Udělejte toto jednoduché, zdravé a velmi chutné nudlové jídlo pro dva.
Fotograf a Dům v kopcích bloggerka životního stylu Sarah Yatesová nás nechala slintat nad touto fotografií nudlové mísy. Ptáci peří zakladatelka, která má chuť na vaření nejraději, přiznává, že nikdy nevytvořila nudlové jídlo, které nemilovala. Tento recept neobsahuje vegany a bezlepky a kombinuje dobré rapini (také nazývané brokolice), chutné nudle z pohanky soba a spoustu koření. Jsme za Měsícem, že s námi sdílí její chutné stvoření.
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
Miska Rapini Noodle dnes na #ahouseinthehills! 😋 #vegan #gf
Příspěvek sdílený uživatelem Sarah (Yates) Mora (@sarahyatesmora) dne
Rapini nudlová mísa recept:
Slouží 2
SLOŽKY
2 hrozny rapini
8 oz balíček pohanky soba (tyto jsou Sarah oblíbené)
6 stroužků česneku
1 hromadu lžíce zázvoru, oloupané a jemně nasekané
3 polévkové lžíce toastového oleje
3 zelené cibule, tenké plátky
¼ lžičky červené papriky
1/8 šálku redukovaného sodíku tamari
1/8 šálku mirin
Mořská sůl
sezamová semínka
1 vápno (pro každou porci použijte ½)
POKYNY
1. Do mísy přiveďte velký hrnec slané vody a nudle vařte podle pokynů na obalu.
2. Po dokončení vypusťte a dobře opláchněte horkou vodou.
3. Omyjte rapini a ořízněte ½ palce od konců, pak nakrájejte na kousky po jednom palci a nechte některé listy.
4. Na velké pánvi smíchejte čtyři stroužky strouhaného česneku, zázvoru, dvě polévkové lžíce sezamového oleje, obří špetku mořské soli, zelené cibule a ¼ lžičky červeného pepře. Restujte na mírně nízkém ohni po dobu 2-3 minut, za stálého míchání, dokud nezměkne.
5. Přidejte pánve do pánve a dobře promíchejte. Vařte rapini, za stálého míchání, dokud nezměkne podle vašich preferencí chuti (Sarah dává přednost svému ostrému zelenému zbarvení).
6. V malé misce smíchejte tamari, mirin, jednu polévkovou lžíci sezamového oleje a dva stroužky česneku.
7. Přidejte do nudlí nudle a tamari směs. Vařte ještě jednu minutu.
8. Ozdobte sezamovými semínky a stiskem vápna nad každou porcí. Přidejte další vločky z červeného pepře a ochutnejte trochu více tepla!
Povězte nám: Jaký je váš oblíbený nudlový recept?
Plus:
Podívejte se na další z našich docela užitečných projektových nápadů »
30 minut jídla pro rušné noci »
74 jednoduchých receptů »
Snadná týdenní jídla »
37 způsobů, jak udělat něco nového z něčeho starého »