Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
První z nich je něco, co byste mohli jíst každý den.
Víme, víme: Jablko denně udržuje bla bla bla. Ale podle Seznam Dirty Dozen pracovní skupiny pro životní prostředí (EWG), která se skládá z nejvíce kontaminovaného ovoce a zeleniny, jsou jablka pátým rokem v řadě na prvním místě. Nezisková agentura zjistila, že 99 procent vzorků jablek bylo pozitivních na alespoň jeden zbytek pesticidů. Vzorky produktů byly testovány ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství USA pro průvodce EWG 2015 Shopper's Guide. EWG vybízí lidi, aby kupovali bioprodukty, alespoň u těchto 12 položek.
Za zmínku stojí: Trendová zelenina tohoto okamžiku, kale, si také získala uznání na seznamu agentury „Dirty Dozen Plus“ - rozšířené verzi, která zahrnuje také zelí. Kale nevytváří pravidelný seznam, protože technicky nemá tolik pesticidů, jaké ostatní produkují na seznamu - ale ty, které produkují dělat obsahují zvláště toxické pro člověka.
Dirty Dozen:
1. Jablka
2. Broskve
3. Nektarinky
4. Jahody
5. Hrozny
6. Celer
7. Špenát
8. Sladké papriky
9. Okurky
10. Cherry Rajčata
11. Importovaný hrachový hrášek
12. Brambory
Tip: Umyjte své produkty efektivněji. Podle EWG je proplachování studenou vodou, které trvá asi 15 až 20 sekund, dobrým začátkem čištění vaší produkce, ale podle NDTV Food můžete jít ještě o krok dále. Praní produktu 2% slanou vodou odstraní většinu zbytků pesticidů, uvádí Centrum pro vědu a životní prostředí (CSE).
Na opačném konci potravinového spektra agentura také vydala svůj seznam Clean Fifteen, který řadí ovoce a zeleninu mezi nejmenší množství pesticidů. Zatímco EWG říká, že nákup ekologického ovoce je vždy dobrý nápad, tyto ovoce a zelenina jsou bezpečné sázky v neekologické formě.
Čistá patnáctka:
1. Avokádo
2. Sladká kukuřice
3. Ananas
4. Zelí
5. Zmrazený hrášek
6. Cibule
7. Chřest
8. Manga
9. Papayas
10. Kiwi
11. Lilek
12. Grapefruit
13. Ananasový meloun
14. Květák
15. Sladké brambory
Z:Delish US