Editoři Country Living vybírají každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Jednou z pěkných věcí na vaření je, že jste neustále povzbuzováni, abyste sami sebe vyzývali a vyzkoušeli nové věci. A s tím se často učíte více „běžných“ ingrediencí, které se ukážou jako nic jiného. To by mohlo být něco tak jednoduchého jako různé druhy másla. Mohlo se to zjistit všechny různé druhy tykve vidíte na trhu. Nebo možná, když se pokoušíte ovládat dokonalou houbovou polévku, dozvíte se něco o sortiment hub při cestě.
Ale ať už je váš džem sladký nebo slaný, sůl hraje při vaření důležitou roli. Slouží k jídlu od chutné až po chutnou., Potlačuje hořkost a pomáhá konzervovat jídlo. Technicky veškerá sůl je mořská sůl - dokonce i stolní sůl, která se těží ze skály (aka halite), která byla vytvořena starými vodními útvary, které již neexistují. Ale i tak ne všechny soli jsou stejné a neměly by se používat stejným způsobem. Zde je 12 různých solí a na co jsou nejlépe použity.