Editoři Country Living vybírají každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Rajčata jsou skvělá, ale jahody jsou lepší.
Během léta jsem se flákal na rajčata, což znamená, že jsem prakticky flákal na chléb, protože je miluji nejlépe v bruschetta. Ale nemusíte čekat, až se sezóna rajčat připraví na bruschetta - můžete se ponořit do jahod. Nejste si jisti, jak jahody spárují s čerstvým česnekem? Upřímně řečeno, nebyl jsem pozitivní, že se mi bude líbit kombinace, ale je to vynikající. Jahody také úžasně dobře hrají se třeskem balzamického octu a kořením z černého pepře.
Vše, co děláte, je promíchat nakrájené jahody a česnek, olivový olej, rozstříknutí octem balsamico a čerstvou bazalkou a kořením se solí a pepřem. Potom lžíci na opečený chléb s olivovým olejem. Výsledkem je více osvěžující pohled na klasický předkrm a nadchne všechny milovníky jahod, aby viděli ovoce použité pikantně.
STRAWBERRY BRUSCHETTA
3 šálky jahod, loupané a nasekané
1 stroužky česneku, mleté
10 čerstvých bazalkových listů, nasekané
2 lžíce. extra panenský olivový olej a další pro kartáčování chleba
1 lžička. balzámový ocet
Sůl a černý pepř
1 bageta, nakrájená na plátky
Tepelný brojler. Jahody, česnek, olivový olej a balzamikový ocet vmíchejte do mísy a dobře promíchejte. Dochutíme solí a pepřem. Plátky bagety štětcem s olivovým olejem a grilováním až do zlaté, asi 3 minuty. Lžíci bruschetta na chleba a sloužit.
Z:Delish US