Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Od správného zavlažování až po kontrolu škůdců použijte tyto nápady k založení vlastní zeleninové zahrady.
1. Vyberte si místo. Prvním krokem k vytvoření vlastní ekologické kuchyňské zahrady je výběr ideálního místa: plochý, rovný pozemek - v blízkosti zdroje vody - který přijímá osm hodin slunečního světla denně. Dále budete chtít získat informace o kvalitě vaší špíny.
2. Vyzkoušejte půdu. Zmáčkněte hrst půdy do míče. Měl by držet pohromadě, ale rovnoměrně se rozpadat. Pokud máte tvrdou hmotu, je jí příliš mnoho hlíny; pokud to nebude držet pohromadě, je problém písek.
3. Zkontrolujte pH. Zelenina si přeje kyselou půdu s pH mezi 5,5 a 6,5. Většina školek prodává testovací soupravu za méně než 10 USD (Antler King, 8,99 $; woodburyoutfitters.com). Nebo pošlete vzorek půdy do vašeho místního družstevního rozšíření (csrees.usda.gov/extension).
4. Upravte půdu. Začněte s organickým kompostem, vrstvení na pár centimetrů na jaře a znovu po sklizni podzimu. V závislosti na vašich problémech s půdou - písek, jíl - možná budete muset přidat mulč (pro udržení vlhkosti) nebo písek (pro pomoc s odtokem). Vrstva borovicové slámy může zvýšit kyselost. Pro více informací kontaktujte
Praktický organický zahradník ($15.95; Silverleaf Press), autor: Brenda Little.5.Nebo získejte úplnou kontrolu nad zvednutými postelemi. Zvednuté postele vám umožní začít od nuly po půdě. Návštěva gardeners.com pro lehce sestavitelné postele od 40 USD. U plodin, které vyžadují hloubku - mrkev, sladké brambory - zvažte vysoké nádoby, jako krabici ze stodoly s vysokou stopou; záda vám děkuje!
Victoria Pearsonová
6. Zasít tato semena. Přečtěte si pakety. I ti nejzkušenější zahradníci se sem obracejí, aby získali informace o hloubce a rozestupech.
7. Získejte náskok v interiéru. V chladnějších klimatických podmínkách pěstujte uvnitř sezónu zeleninu za teplého počasí (lilky, papriky). Burpee vyrábí soupravu bez problémů (XL Ultimate Growing System, 19,95 $; burpee.com), nebo to zkuste 10 každodenních předmětů, které vytvářejí perfektní sazenice.
8. Rostlina venku, jakmile všechno nebezpečí mrazu pominulo. Před přemístěním sazenic - nebo zasetím semen přímo - venku, konzultujte Almanach starého farmáře pro typická mírná data ve vaší zóně (almanac.com).
9. Voda správným způsobem. Odměna zelenina s hlubokým nasákáním kořenů; zalévání listů může vést k plísni. Chcete-li být v bezpečí, rozhodněte se pro jednoduchý zavlažovací systém (Rain Drip Landscape, 27,62 $; sears.com).
10.Vyvarujte se pod- nebo přetékání. Kupte si vlhkoměr (Bond Moisture Meter, 7,64 $; amazon.com) abyste se ujistili, že zaléváte správné množství.
11. Odrazte škůdce. Postavte oplocení, abyste zablokovali zvířata. Síťovina sítě téměř zmizí, přesto však stále ještě naráží většinu chlupatých zlodějů. Když vypořádat se s jeleny, jít minimálně osm stop vysoký. Chcete-li zastavit rasálně králíky, nainstalujte bariéru do hloubky nejméně 8 palců pod povrch půdy.
12.Organicky odpuzují mšice a slimáky. Použijte lokální pepřový sprej (Hot Pepper Wax, 9,75 USD za 32 uncí; amazon.com). Vůně měsíčku pomáhá odrazit mšice a jiné malé škůdce. Plovoucí kryty řady také poskytují neproniknutelnou bariéru.
13.Krmte tyto rostliny. Aplikujte organický listový sprej, jako je Bloom & Fruit od Jon Carloftis, každý týden (33,90 $ za 32 oz; 859-940-9696).
14. Podporujte horolezce. Bříza teepees poskytuje strukturu pro okurky, fazole a hrách.