Hladký mletý hrášek, máta a sýr feta vytvářejí jednoduchou, svěžím polevu pro crostini.
Recept:Pea-and-Feta Crostini
Tato pečená zelenina, redolentní s česnekem, šalotkou a koňakem, top česnekovým chlebem, aby vytvořila tento velkolepý neodolatelný pokrm.
Recept:Wild Houba Toast
Pro něco jiného, zvažte zahájení jídla s chutným kousnutím fíků a ricottou.
Plátky bagety nakrájejte na kousky roztaveného másla a umístěte je pod brojler až do zlaté barvy. Na opečený chléb rozprostřete ricottu, pokapejte medem divokých květů nebo medu z pomerančových květů, nahoře nakrájejte na zralý fík nebo čerstvou broskev, nektarinek nebo švestku.
Tento pikantní předkrm lze snadno připravit v předstihu a potřebuje jen více než barevné koření, semena nebo ořechy, aby je oblékl na párty.
Recept:Kořeněné sýrové kuličky jogurtu
Pro sofistikovaný předkrm jsme grilovali staromódní nakládané šalotky a česnek s kousnutými kostkami pepřového a páleného hovězí svíčkové a pak jsme je položili na čerstvé bazalkové listy.
Recept:Nakládaný česnek, šalotka a cibule
Postavte tuto malou zeleninu naplněnou smetanovým citronovým koprem do misky nebo mělké servírovací misky. Loupaná, sušená běžecká fazole se zde používá k vytvoření atraktivní, snadno sestavitelné prezentace, která pomáhá ukotvit tento předkrm. Jako náplň si můžete také užívat hummus, baba ghanoush a tabbouleh.
Recept:Krémová citronová omáčka
Další čerstvé rajčatové recepty »