Rita MaasGetty Images
Užijte si dekadentní jídlo za méně než 30 minut. S touto neodolatelnou, domáckou receptkou z nové kuchařské knihy Marka Bittmana budete vědět, co je na večeři, Kuchyně Express.
Reklama - Pokračujte ve čtení níže
Cal / Serv: 285
Výnosy: 4
Čas přípravy: 0 hodin 10 min
Čas na vaření: 0 hodin 9 min
Celkový čas: 0 hodin 19 min
Ingredience
4 vykostěné vepřové kotlety
2 lžíce. drcený česnek
1 1/2 lžičky. sůl
1 lžička. Čerstvě mletý pepř
1 libra Růžičková kapusta
3 lžíce. máslo
2 lžičky. čerstvá citronová šťáva
1 lžička. mák nebo kmín
Tento modul nakupování ingrediencí je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Možná budete moci najít více informací o tomto a podobném obsahu na svých webových stránkách.
Pokyny
- Připravte venkovní gril nebo ohřejte grilovací pánev na střední teplotu. Vepřová panenka nakrájíme na česnek, 1 lžičku soli a 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře.
- Ve velké nepřilnavé pánvi zahřejte máslo na středně nízkém ohni a vařte Růžičková kapusta, dokud není zvadlá, ale stále svěží, 3 až 4 minuty. Přidejte čerstvou citronovou šťávu, mák nebo kmín a po 1/2 lžičky každé soli a pepře.
- Mezitím grilovejte vepřové kotlety, dokud nebudou opečené, ale růžové uprostřed, 4 až 5 minut na stranu. Podáváme s rozdrcenými růžičkovými klíčky.
Tento obsah vytváří a udržuje třetí strana a na tuto stránku se importuje, aby uživatelům pomohl zadat jejich e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io
Tato sekce komentářů je vytvořena a udržována třetí stranou a importována na tuto stránku. Možná budete moci najít více informací na jejich webových stránkách.