Con Poulos
Tato rychlá verze Boloňské těstoviny se vyrábí spíše z mletého krůtího masa než z hovězího masa, a to pro lehčí (ale přesto chutný) recept, který se hodí každou noc v týdnu na zdravé rodinné jídlo.
Reklama - Pokračujte ve čtení níže
Cal / Serv: 769
Výnosy: 4
Složení
2 lžíce. olivový olej
1 velká cibule
3 hřebíček předloupaný česnek
1 1/2 lžičky. sušený rozmarýn
1/2 c. suché červené víno
1 jar marinara omáčka
1 balíček plně vařených tureckých masových kuliček v italském stylu
1/2 lžičky Čerstvě mletý černý pepř
1 lb. sušené těstoviny, jako jsou gemelli (na obrázku), caserecci nebo rotelle
1 polévková lžíce. nesolené máslo
1 c. roztrhané listy bazalky
strouhaný parmezán
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách.
Pokyny
- Přiveďte velký hrnec slané vody k varu.
- Mezitím zahřejte olej ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli, česnek a rozmarýn a restujte 6 minut, dokud nezměknou. Nalijte víno a vařte, dokud se nezredukuje na polovinu, asi 2 minuty.
- Míchejte omáčku marinara, masové kuličky a pepř a přiveďte k varu; snižte teplotu na minimum, zakryjte a vařte 15 minut.
- Zatímco se omáčka vaří, přidejte těstoviny do vroucí vody a vařte podle pokynů v balení, nebo do al dente, 10 až 12 minut. Sceďte a vraťte těstoviny do hrnce a promíchejte máslem, dokud nejsou obalené. Míchejte naběračku omáčky a polovinu bazalky a promíchejte, dokud není obalená. Na talíře dejte těstoviny a na těstoviny lžíte zbývající masovou omáčku a bazalku. Podáváme s parmezánem.
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io