Becky Staynerová
S vydatnou pomocí drcené máty je tento sváteční nepečený koláč splněným snem každého milovníka cukroví. Chcete-li získat skutečnou staromódní chuť, sledujte lehčí, žvýkací bonbóny vyrobené v malých sériích Doscher's Candy Company z Cincinnati, Ohio.
Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výtěžky: 8 - 12 porcí
Čas přípravy: 0 hodin 25 min
Celkový čas: 5 hodin 0 min
Ingredience
pláty grahamové sušenky
cukrové tyčinky, drcené a další, na ozdobu
plus špetka košer soli, rozdělená
(1 tyčinka) nesolené máslo, rozpuštěné
bílá čokoláda, nasekaná
Vysokoprocentní smetana
(8 uncí) balení smetanového sýra při pokojové teplotě
čistý extrakt z máty peprné
kapky červené gelové potravinářské barvivo
Tento modul pro nakupování přísad je vytvořen a spravován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách.
Pokyny
- Grahamové sušenky pulsujte v kuchyňském robotu, dokud se nevytvoří jemné drobky, 12 až 14krát; přemístit do misky. Cukrové tyčinky rozdrťte v kuchyňském robotu, dokud se nevytvoří jemné drobky, 12 až 14krát (měli byste mít 1/3 šálku); přidejte do misky s grahamovými sušenkami. Vmíchejte sůl a máslo, dokud se nespojí. Zatlačte rovnoměrně na spodní a horní strany 9palcového koláčového talíře. Zmrazte 15 minut nebo přes noc.
- Smíchejte čokoládu a 1/3 šálku husté smetany v misce vhodné do mikrovlnné trouby. Mikrovlnná trouba na vysoké úrovni, míchání každých 30 sekund, dokud se nerozpustí, asi 1 minutu. Chladit 15 minut. Zbývající hrnek husté smetany šlehejte elektrickým šlehačem při středně vysoké rychlosti, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy, asi 1 minutu. V druhé misce šlehejte smetanový sýr, mátový extrakt a špetku soli do hladka, asi 30 sekund. Přidejte vychladlou směs bílé čokolády a potravinářské barvivo; tlučte, dokud se nespojí. Vmícháme šlehačku. Lžící nalijte do připravené kůry, zakryjte plastovým obalem a ochlaďte, dokud neztuhne, 4 hodiny nebo až 12 hodin.
- Těsně před podáváním odstraňte plastový obal. Pomocí pravítka jako vodítka nasypte na koláč v řadách drcené máty peprné.
Tento obsah vytváří a spravuje třetí strana a je importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu možná najdete na piano.io