Becky Staynerová
Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výtěžky: 10 - 12 porce
Čas přípravy: 0 hodin 25 min
Čas na vaření: 1 hodina 0 min
Celkový čas: 1 hodina 25 min
Ingredience
Řepkový olej na pánev
podmáslí a další na kartáčování
velké vejce
sušený rybíz
víceúčelová mouka, lžící a zarovnaná
celozrnná mouka, lžící a zarovnaná
pšeničné klíčky
cukr
prášek do pečiva
kóšer sůl
studené nesolené máslo, nakrájené na kousky a další pro podávání
Tento modul pro nakupování přísad je vytvořen a spravován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách.
Pokyny
- Předehřejte troubu na 400 °F. Lehce naolejujte 9palcovou litinovou pánev nebo dortovou formu. V míse ušlehejte podmáslí a vejce. Přidejte rybíz a promíchejte, aby se spojil.
- V druhé míse smíchejte univerzální mouku, celozrnnou mouku, pšeničné klíčky, cukr, jedlou sodu a sůl. Konečky prstů vetřeme máslo do moučné směsi, dokud se nevytvoří malé oblázky. Uprostřed moučné směsi vytvořte důlek. Přidejte směs podmáslí, míchejte vařečkou jedním směrem a postupně zapracujte, dokud se nespojí (těsto bude lepivé).
- Z těsta lehce navlhčenýma rukama vytvarujte kouli; přeneste na připravenou pánev. Necháme 10 minut odpočinout. Potřeme podmáslím. Nařízněte velké „X“ asi 1 palec hluboko v horní části bochníku a mezi řezy otřete čepel vlhkým hadříkem. Pečte dozlatova a vnitřní teplota nezaznamená 195 °F až 200 °F na teploměru s okamžitým odečtem, 50 až 60 minut. Přeneste na drátěný stojan; úplně vychladnout. Podávejte s máslem.
Tento obsah vytváří a spravuje třetí strana a je importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu možná najdete na piano.io