Becky Luigart-Stayner
Čerstvé nebo mražené fazole lima získávají spoustu chuti z uzeného vepřového masa, čerstvého česneku a trochy cibulového prášku. Tlakový hrnec jim dodá pomalu vařenou chuť za zlomek času. Tento recept pochází od Michiela Perryho, zakladatele Černá jižní Belle.
Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výtěžky: 4 - 6 porce
Čas přípravy: 0 hodin 10 min
Celkový čas: 1 hodina 10 min
Ingredience
uzené vepřové krkovičky
čerstvé nebo mražené fazole lima
stroužky česneku, nakrájené
snítka tymiánu a další lístky na ozdobu
cibulový prášek
Kosher sůl a čerstvě mletý černý pepř
Tento modul pro nakupování přísad je vytvořen a spravován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách.
Pokyny
- Přidejte krční kosti a 4 šálky vody do elektrického tlakového hrnce. Nastavte na nastavení maso/dusené maso a vařte, dokud maso nezměkne a kosti se snadno oddělují od masa, 30 minut. Uvolněte tlak.
- Do hrnce přidejte fazole lima, česnek, tymián a cibulový prášek. Dochuťte solí a pepřem. Nasaďte víko, přepněte na nastavení polévka/vývar a vařte, dokud fazole nezměknou, 20 minut. Uvolněte tlak.
- Odstraňte poklici, přepněte na restování a vařte za občasného míchání, dokud se tekutina nezredukuje, 8 až 10 minut. Podáváme ozdobené lístky tymiánu.
Tento obsah vytváří a spravuje třetí strana a je importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu možná najdete na piano.io