Ian Palmer
Vaření s mletým kuřecím masem odstraní z jídla téměř 9 gramů nasycených tuků na porci, zatímco pikantní omáčka (a hustá smetana) ho stále udrží dostatečně chutné. Je to snadný způsob, jak udělat toto pohodlné jídlo jen trochu zdravější, aniž by bylo bez chuti.
Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výtěžky: 4 - 6 porcí
Čas přípravy: 0 hodin 25 min
Celkový čas: 0 hodin 25 min
Ingredience
mleté kuře
nakrájená cibule
velké vejce, rozšlehané
obyčejná strouhanka
nasekaný česnek
mleté nové koření
čerstvý muškátový oříšek
Kosher sůl a čerstvě mletý černý pepř
řepkový olej
všestranná mouka
hovězí vývar
Vysokoprocentní smetana
Nakrájená plocholistá petržel, na ozdobu
Bramborová kaše a brusinkový džem k podávání
Tento modul pro nakupování přísad je vytvořen a spravován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách.
Pokyny
- Smíchejte kuře, cibuli, vejce, strouhanku, česnek, nové koření a muškátový oříšek v misce. Dochuťte solí a pepřem. Ze směsi vytvarujte 10 masových kuliček.
- Na velké nepřilnavé pánvi na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte karbanátky a opékejte za občasného obracení dozlatova ze všech stran a vařte 12 až 14 minut. Vyjměte na talíř. Přidejte mouku do pánve a vařte, míchejte 30 sekund. Pomalu přilévejte vývar a smetanu a za občasného míchání vařte do zhoustnutí 2 až 3 minuty. Přidejte masovou kouli a případnou šťávu a vařte, otočte, dokud se obal nepokryje, asi 1 minutu. Ozdobte petrželkou a podávejte přes bramborovou kaši s brusinkovým džemem.
Tento obsah vytváří a spravuje třetí strana a je importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu možná najdete na piano.io