Francouzské vinařské oblasti: Nejlepší oblasti bílého a červeného vína ve Francii

Francie je uznávána po celém světě víno a neexistuje lepší způsob, jak usrkávat tu nejlepší produkci země, než výlet do nejkrásnějších francouzských vinařských oblastí.

Kromě toho, že nám přinášejí lahodné tipy, jeho červené a bílé víno regiony dělají skvělé prázdninové destinace, s pěknými vesnicemi, velkými městy a působivými řekami vinutými skrz vinice.

Teplé podnebí francouzských vinařských oblastí poskytuje úrodnou půdu pro pěstování hroznů, takže ať už navštívíte jaro, léto nebo dokonce podzim, budete si moci užít nádherné scenérie.

Svátky do Francie s vínem jsou tak potěšením, že příští jaro jedeme do dvou z nejmalebnějších francouzských vinařských oblastí a zveme vás, abyste se k nám připojili na prohlídku Šampaňské a Rhone Valley.

Ve společnosti některých slavných tváří (televizní kritik vína Jilly Goolden nebo šéfkuchař s hvězdičkou Michelin) Michel Roux Jr.), uslyšíte tipy na odbornou degustaci, meandr mezi vinicemi a ochutnáte nejchutnější jídlo spárované s vínem.

Předtím jsme si mysleli, že vám dáme ochutnat ty nejlepší francouzské vinařské oblasti, které můžete navštívit ...

Loire Valley

Tato severovýchodní oblast je posetá okouzlujícími středověkými městy jako Loches a Chinon a mezi lesními krajinami hnízdí majestátní zámky.

Její města, Tours a Orleans, jsou také plná elegantní architektury a moderních center, kde najdete živou atmosféru. Díky mírně chladnějšímu klimatu než jižní oblasti produkuje Loire oblíbená světle bílá vína - šumivých, sladkých a suchých odrůd.

Šampaňské

Jen hodinu od Paříže mají zvlněné vinice oblasti Champagne pytle rustikálního kouzla, ale v této oblasti je víc než venkovská blaženost.

Jeho neoficiální kapitál, Reims, byl důležitým sídlem moci ve středověku, kde byli korunováni francouzští králové, a to se ukazuje v působivých dobových budovách na Starém Městě. V příštím roce můžete navštívit region Champagne a příští rok turné s některými z jeho nejúžasnějších producentů s milovaným vínovým kritikem Jilly Gooldenem.

burgundské

Jeden z nejznámějších francouzských vinařských oblastí, vinice Burgundska daly světově legendární broskevově vonící bílou (Chardonnay) a nóbl červené (Pinor Noir).

Nachází se ve východní centrální části Francie, stojí za to navštívit velké paláce, hezká tržní města a teplou kuchyni, včetně pokrmů z oblasti podpisu - hovězího bourguignonu.

Alsasko

Tato kopcovitá oblast na francouzsko-německých hranicích, známá svými polosladkými víny, jako je Riesling, se může pochlubit kuchyní a kulturou, která je opojnou směsicí tradic obou zemí.

Navštivte winstubs, malebné taverny, kde můžete ochutnat lahodná vína vyrobená zde, a vydatnou alsaskou kuchyni, která odráží její dědictví jako úrodná zemědělská oblast.

Rhone Valley

Údolí Rhone Valley, které je drsné a krásné, je již dlouho oblíbeným cílem výletů po řece a dobrodružství potravin. Díky jeho teplému klimatu je spolehlivým producentem červeného vína: hlavní odrůdy jsou Grenache, Syrah a Viognier.

Tournon s hradem ze 16. století a římskými ruinami je známý pro vína Hermitage produkovaná v kopcích kolem města. Rhone můžete zažít na plavbě s šéfkuchařem Michelem Rouxem Jr, kde budete nakupovat na místních trzích, vidět ukázky vaření a podílet se na ochutnávkách vína.

Languedoc-Roussillon

Tato francouzská vinařská oblast se rozprostírá podél jižního pobřeží Francie na východ od Provence a má fascinující středověkou historii a legendu.

Populární v Kate Mosse Labyrint romány zasazené kolem Carcassonne a opevněného města poblíž Pyrenejí, které se mohlo vynořit přímo z pohádky. Hlavní město regionu Montpellier má také ohromující, zachovalé staré město.

Korsika

Korsika má ve své kultuře bohatý italský vliv, ale není pochyb o tom, že je to francouzština - koneckonců se zde narodil určitý Napoleon Bonaparte.

Ostrov je oblíbeným cílem pro turisty, kteří se vydávají po nádherně náročné trase GR 20 přes hory a mohou se také pochlubit krásnými plážemi. Korsické víno se v posledních letech stalo populárnějším díky středomořskému klimatu, které se dobře propůjčuje svěžím růžím.

Bordeaux

Snad nejznámější francouzská vinařská oblast, Bordeauxské červené, jsou milovány bohatou ovocnou chutí, která je oblíbeným zápasem s červeným masem. Rostou zde hrozny Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot a scenérie je idylická, s kolejovými poli spojujícími klasické francouzské vesnice, kde se zdá, že čas stál.

Město Bordeaux mezitím spojuje živé gastronomické dědictví s bzučící uměleckou scénou. Je to nutná návštěva pro milovníky vína.