Nejlepší nákupní seznam na Den díkůvzdání (nezbytné nástroje a ingredience)

Ať už je to letos poprvé, co budete připravovat Díkůvzdání menunebo jste u vás doma mnohokrát v minulosti pořádali sváteční hostinu, jedním z nejdůležitějších nástrojů pro přípravu a organizaci je Nákupní seznam díkůvzdání. Proto jsme sestavili tento praktický kontrolní seznam. Obsahuje všechny základní nástroje a ingredience, které potřebujete mít po ruce pro klasickou hostinu díkůvzdání.

Jak používat tento seznam

I když je menu každého díkůvzdání trochu jiné, často se hodně překrývá –bramborová kaše nejsou obchodovatelné! Takže i když možná nebudete potřebovat všechny zde uvedené položky, je vysoká pravděpodobnost, že většinu z nich budete chtít mít po ruce. To znamená, že byste měli pokračovat a vybrat si své krůtí recept, Přílohy díkůvzdání a Díkůvzdání dezertya ujistěte se těch přísady jsou na vašem seznamu. Pak budete chtít porovnat tento seznam s naším a dát vše dohromady na jeden seznam.

Dále jděte ve spíži, skříních a lednici, abyste viděli, co už máte, abyste nic nezdvojovali. Pokud máte něco na seznamu, odškrtněte to. Vaše kuchyně bude dostatečně plná tak, jak je, bez dvojitých pytlů mouky nebo krůtího masa navíc!

Nyní je čas vyrazit do obchodu. Doporučujeme nakupovat maximálně týden od velkého dne – čerstvé suroviny se tak nezkazí. Pokud se vám stane, že zapomenete na klíčovou složku, nezapomeňte se podívat na náš seznam obchody s potravinami otevírají na Den díkůvzdání než vyrazíte.

Doufejme, že s tímto seznamem a radami vaše Díkůvzdání bude mnohem méně stresující. Šťastné nakupování!

krocan

Protože je pták hvězdou show, budete se chtít ujistit, že je naprosto dokonalý. Klíčem k šťavnatému krůtímu masu je získat křupavou kůži a zároveň zajistit, aby maso zůstalo šťavnaté. Abyste se ujistili, že dosáhne toho nejlepšího z obou světů, zde jsou nástroje, které budete ve svém arzenálu potřebovat.

Pánev na smažení

Budete chtít investovat do kvalitního pekáče a přeskočit jednorázové verze. Ale nemusíte na to utrácet ruku a nohu. Vzhledem k tomu, že jej pravděpodobně používáte pouze jednou nebo dvakrát ročně, pokud je robustní, odvede svou práci a vydrží roky.

Naše volba: Pečicí pánev Cook Pro

Krůtí Baster

Pořiďte si kvalitní (netekoucí) pekáč a používejte ho během celého procesu vaření – nejen předtím, než vložíte pánev do trouby. Podléváním ptáka při pečení zajistíte, že se krůta nevysuší. Tento krok je velmi důležitý, pokud máte obzvláště velkého ptáka.

Naše volba: Sada Norpro Deluxe Stainless Baster

Teploměr na maso

Digitální teploměr je možná nejdůležitějším nástrojem. Zabrání vám to podávat převařeného, ​​vysušeného ptáka – nebo ještě hůř, nebezpečného nedovařeného.

Naše volba: Velký digitální teploměr ThermoPro

Čerstvé bylinky

Pokud jde o podzimní recepty, použijete celkem standardní směs bylinek. Mezi ně patří dostatek čerstvého rozmarýn, tymián, a šalvěj. Nejen, že tato kombinace dodá spoustu chuti, ale také úžasně provoní vaši kuchyni.

Máslo (spousta!)

Pokud existuje jedna ingredience, které nikdy nemůžete mít příliš mnoho, je to nesolené máslo. (Upřednostňujeme nesolené, protože pak můžete kontrolovat, kolik soli jde do receptu. To je důležité zejména u pečiva). Máslo bude použito téměř v každém jednotlivém předmětu, který na Den díkůvzdání vyrobíte. Pomůže vám k tomu, aby byla vaše krůtí kůže hezká a prasklá, a je nezbytností v mnoha přílohách a dezertech, takže si z něj nezapomeňte naložit pár kilo.

Přílohy

Přestože pták (resp Tofurky pokud máte vegetariánské jídlo) je středobodem, strany jsou často nejžádanějšími pokrmy na večeři na Den díkůvzdání. Protože rozmanitost je kořením života – a období svátků – zahrňte na svůj stůl spoustu možností, které potěší každého. Některá z nejoblíbenějších jídel jsou kastrol ze zelených fazolí, bramborová kaše, sladký bramborový koláč, a brusinková omáčka. Vaši hosté budou pravděpodobně také nějaké očekávat domácí omáčka a nádivka. Je dobré jich pár zahrnout zeleninové přílohy a a sezónní salát také k vyvážení talíře. Poté, co si vyberete, zahrňte tyto přísady do svého seznamu.

Nádobí na pečení

Kastrol jsou samozřejmě sváteční základ a potřebujete něco, v čem se tyto kastrolky zapékají. Je dobré mít k dispozici několik zapékacích misek různých tvarů a velikostí, abyste mohli šlehat několik pokrmů najednou.

Naše volba: Sada na pečení Pyrex Easy Grab and Store

Plechy na pečení

Dobré plechy na pečení (neboli plechové pánve) usnadňují pečení zeleniny a zachycují kapky z pečených koláčů, než se připálí na dno trouby. Nejlepší plechy se při vystavení vysokému teplu nezkroutí. Pokud vaše kuchyně potřebuje pár, nyní je čas si je pořídit.

Naše volba: Nordic Ware přírodní hliníková poloviční deska

Brambory a sladké brambory

Až půjdete do obchodu, zásobte se dostatečným množstvím brambor. Doporučujeme získat červenohnědé brambory na rmutování nebo pečení, voskovitější Yukon Gold na zapékaná jídla nebo kastrol a samozřejmě spoustu sladké brambory pro buď sladký bramborový koláč nebo pro kastrol s marshmallow. Brambory mají slušnou trvanlivost, takže i když je na Den díkůvzdání všechny nespotřebujete, budete mít nějaké po ruce na budoucí jídlo.

Zelené fazole

Zkontrolujte, zda to váš recept vyžaduje čerstvý nebo mražené zelené fazolky. Oba jsou chutné a zdravé, ale stojí za to získat to, co recept navrhuje, protože vyžadují různé způsoby přípravy a vaření.

Chléb

Chyť a vydatný kynutý bochník pár dní před Dnem díkůvzdání si vyrobit vlastní krutony, nádivku a strouhanku. Díky nim budou vaše pokrmy nezapomenutelné.

Mouka

Univerzální mouka je nutné ze dvou hlavních důvodů. Bude se používat k zahuštění vaší omáčky a je také velkou součástí většiny vašich koláčů a dalšího pečiva.

Brusinky

Samozřejmě čerstvé nebo mražené brusinky jít do svého brusinková omáčka, který není náročný na výrobu a chutná daleko, mnohem lépe než ta želé trubička, kterou vysypete z plechovky. Ovoce však může být obsaženo i v jiných sladkých a slaných receptech, jako jsou saláty, přílohy, dezerty a dokonce i nápoje. Zde jsou některé z našich oblíbených způsobů použití brusinek.

Dezerty

Na Den díkůvzdání existuje vždy Místo pro dezert. Ať už připravujete a recept na koláč, várka cookies, nebo třeba třívrstvý dortKaždá sladkost tam venku vyžaduje několik nástrojů a přísad, než ji dostanete do trouby.

Stojanový mixér

Je to?, přísně vzato, nutné? Ne. Ale ušetříte tolik času a námahy na všem, od míchání těsta po šlehačku, že si opravdu budete přát, abyste si je koupili o rok dříve. A i když existují levnější možnosti, bohužel opravdu dostanete to, za co zaplatíte. Investujte do a kvalitní stojanový mixér, a dalších dvacet let budete pokaždé, když pečete, rádi, že jste to udělali. **Bonus, přicházejí v mnoha zábavných barvách a vypadají skvěle na kuchyňské lince!

Naše volba: Stojanový mixér KitchenAid

Cukr

Pokud plánujete hodně péct, je to dobré pravidlo krystalový cukr, hnědý cukr (světlo a tma jsou obvykle zaměnitelné) a cukrářský cukr na ruce.

Vysokoprocentní smetana

Vynechejte šlehačku z obchodu a připravte si vlastní Vysokoprocentní smetana tento rok. Je to jeden z nejjednodušších – a nejchutnějších – doplňků, který se hodí k vašim pamlskům.

Celé ořechy

Ať už tvoříte koláč s pekanovými ořechy, přidání vlašské ořechy do nádivky, nebo jen vyrazit kořeněné ořechy pro lidi, kteří se před večeří choulí, pravděpodobně budete chtít spoustu celé ořechy.

Dýňové pyré

Většina recepty na dýňový koláč zavolat dýňové pyré z konzervy— ne čerstvá dýně. A i když obvykle rádi doporučujeme čerstvé před konzervami, toto je jedna situace, kdy jsou konzervy ve skutečnosti lepší. Je tam mnohem méně přípravy a prakticky žádný rozdíl v chuti.

jablka

Ať už pečete jablečný koláč nebo jiný jablečný dezert, nebo třeba dělat salát z jablka a celeru, určitě si nějaký nasbírejte čerstvá jablka– možná i od vašeho místního sadu- mít po ruce. Než si je koupíte, zkontrolujte, které druh jablka Váš recept doporučuje.