Většina poživatin, včetně zeleniny a bylinek, potřebuje plné slunce, aby prospívala. Plné slunce znamená 6 nebo více hodin přímého slunečního záření nebo více; čím více slunečního světla, tím lépe!
Pokud si nejste jisti, kolik máte slunce, sledujte po několik dní svůj dvůr, abyste našli ideální místo. Ujistěte se, že velké keře a stromy neblokují zahradu po část dne.
Možná se to nezdá jako velký problém, ale pokud musíte během sucha vytáhnout zahradní hadici nebo tahat na zahradu konve, radost ze zahradničení jde přímo z okna. Mnoho zeleniny, jako jsou okurky, má žízeň a potřebuje pravidelné zalévání, jinak bude trpět a nebude se jim dobře dařit.
Měli byste zvážit nastavení namáčecích hadic, které přivádějí vodu přímo ke kořenům. Toto je efektivnější metoda, protože neplýtváte tolik vodou jako horní sprinklery, které umožňují odpařování vody.
Jakmile se rozhodnete pro umístění, proveďte test půdy. Zní to jako zbytečný krok, ale pokud nevíte, s čím musíte začít, nebudete vědět, zda je třeba něco přidat – a proč utrácet peníze za přidávání živin, které nepotřebujete?
Tyto testy hodnotí pH půdy (kyselost) a úrovně živin a rozšiřující službu místní univerzitní spolupráce (najděte si tu svou tady) může provést test půdy za vás, obvykle za 20 $ nebo méně. Je to nutné jen jednou za pár let, takže to není velká investice. K dispozici jsou také domácí testovací sady, ale nejsou tak přesné nebo důkladné.
Můžete mít vize vznešenosti, ale buďme skuteční: Zeleninová zahrada vyžaduje nějakou práci. Například budete muset pravidelně plevelit, protože malé rostliny nesoutěží s plevelem o vodu a živiny; budete muset svázat rostliny rajčat; a budete muset věnovat pozornost potenciálním problémům se škůdci nebo chorobami, které se objeví přes noc. Nechcete si vzít zábavu z rostoucích věcí tím, že budete přehánět první rok.
Tak, jaká velikost je vhodná pro zeleninovou zahradu pro začátečníky? Začněte s postelí, která není větší než 100 čtverečních stop (takže 10 x 10 stop). Ale je také dobré začít v menším rozsahu. Vždy se můžete příští rok „rozjet“, jakmile získáte zkušenosti.
Pokud na zahradě nemáte úplně správné množství slunce nebo pokud je vaše půda chudá a nechcete si dělat starosti s její úpravou, kontejnerové zahradnictví je skvělý způsob, jak začít, protože květináče můžete umístit kamkoli na terasu, terasu, příjezdovou cestu nebo dokonce na malý balkón.
Kontejnery také zvětší váš zahradní prostor, na jaře se rychleji zahřejí a dají vám lepší kontrolu nad vaším prostředím. Mnoho nových odrůd zeleniny bylo navrženo tak, aby dobře rostlo i v nádobách.
Nemá smysl pěstovat ředkvičky, protože vám někdo řekl, že se snadno pěstují, když je nenávidíte. Začněte jen s několika druhy zeleniny, které máte rádi, a z každého si pořiďte několik rostlin.
Můžete si také vybrat odrůdy, které v obchodě s potravinami nenajdete, jako jsou čokoládově hnědá nebo oranžová cherry rajčata, malinké okurky nebo bílé lilky, které jsou tak krásné, že vypadají jako keramické. Budete více spokojeni s pěstováním, konzumací a sklizní poživatin, které máte rádi.
To je určitě případ, kdy dostanete to, za co zaplatíte: Nejlepších výsledků dosáhnete u známých semen a rostlinných školek. Mnoho zahradnických firem jako např Burpee, Ferry-Morse, Johnny's Selected Seeds, a Harris Seeds, existují již desítky let, takže jsou spolehlivými zdroji semen a rostlin. No-name semena bývají nekvalitní, s nízkou klíčivostí.
Pokud jde o rostliny, je zcela v pořádku kupovat sazenice od maloobchodníků s velkými krabicemi, ale podívejte se také na místní školky, kde najdete jedinečnější odrůdy. Online školky také nabízejí mnohem širší výběr zeleniny, bylinek a květin, než jaké najdete na místě, a zdokonalily přepravní techniky, takže vaše rostliny dorazí neporušené.
Semena jsou levná, obvykle jen pár dolarů za balení. V chladném podnebí však nebudete mít během krátké vegetační sezóny dostatek času na pěstování plodin milujících teplo, jako jsou rajčata, papriky a lilky. Pokud se pokusíte zasadit tyto druhy plodin ze semen, vyčerpáte léto, než plodiny dozrají.
Můžeš začněte tyto plodiny ze semen uvnitř několik měsíců předem, ale to vyžaduje počáteční zásoby semen, jako jsou květináče a pěstební světla, což může být pro začínající zahradníky trochu frustrující. U plodin, které vyžadují dlouhé vegetační období, zvažte nákup sazenic místo semen.
Na druhou stranu ve skutečnosti existuje mnoho jiných rostlin, které dávají přednost přímému výsevu do zahrady, protože nemají rády narušování kořenů. Sázejte semena pro snadno pěstovatelné plodiny, jako jsou okurky, tykve, hrách, keř a fazole, a bylinky, jako je kopr, koriandr a bazalka.
Každý zkušený zahradník vám potvrdí, že škůdci a choroby se objevují přes noc. Jeden den vypadají vaše bramborové liány dobře a druhý den jsou pokryty černožlutými pruhovanými brouky! Nemusíte být odborníkem, abyste zjistili potíže: Hledejte něco neobvyklého, jako jsou vadnoucí listy, skvrnité nebo žloutnoucí listy, rozžvýkané díry nebo množství podivně vypadajících brouků.
Nepanikařte a začněte stříkat! Zabijete užitečné brouky a opylovače. Nejprve identifikujte problém, než zjistíte, co dělat. Pomoci vám může váš agent pro rozšíření spolupráce univerzitního okresu.
Mnoho zeleniny, jako jsou okurky a tykve, vyžaduje opylení hmyzem, aby se vytvořilo ovoce. Výsadba květin přináší opylovače a také prospěšné brouky, které se postarají o některé zlé brouky, které se chtějí nažrat na vaší zelenině.
Sladký alyssum, cínie, měsíčky, brutnák a bylinky, které necháte vykvést, jako je kopr a koriandr jsou skvělou volbou pro přilákání výhod všeho druhu.
Zvykněte si procházet se každý den po zahradě. Věnujte pozornost tomu, co se děje: Tvoří se malinká rajčata! Opylovači bzučí v květech tykve! Kolibříci navštěvují fazolové květy!
Součástí radosti ze zahradničení je každodenní objevování toho, co je nového, krásného a zajímavého. Slibujeme, že v přírodě najdete klid, který vám nic jiného nemůže přinést.
Arricca Elin SanSone napsala o tématech zdraví a životního stylu pro Prevence, Život na venkově, Den žen a další. Miluje zahradničení, pečení, čtení a trávení času s lidmi a psy, které miluje.