11 snadno pěstovatelných druhů zeleniny

  • Jun 05, 2023
click fraud protection

Proč sázet salát?

Snadno roste ze semen, rychle roste a je nenáročná na péči. Použijte svůj hlávkový salát v našich receptech na letní salát.

Pokud vás nebaví kupovat balené salátové směsi v obchodě s potravinami (které se pokazí, jakmile je dostanete domů!), hlávkový salát je skvělou volbou pro vaši zahradu.

Mnoho druhů je připraveno ke sklizni již za 30 dní a podle potřeby můžete odstřihávat dětské listy.

Mesclun neboli smíšené zelené jsou obzvláště atraktivní, protože v jednom balení semen získáte mnoho odrůd. Semena vysévejte na záhony nebo do nádob (dobře funguje okenní truhlík, protože mají mělké kořeny) a udržujte je vlhká až do vyklíčení.

nakupovat semena salátu

Proč sázet jednoleté bylinky?

Bylinky jsou snadno pěstovatelní, plodní producenti a je to levnější než kupovat čerstvé bylinky

Dodejte šmrnc každému jídlu pomocí čerstvých bylinek nasekaných z vaší zahrady. Mezi dobré startovací bylinky patří saturejka, kopr, koriandr a bazalka, která je k dispozici v mnoha různých odrůdách.

instagram viewer

Bazalka je ale jedna z mála bylinek, která se občas potýká s nemocemi jako je např padlí a skvrnitost listů, takže se poohlédněte po novějších typech, jako je bazalka sloupovitá, která je odolnější vůči chorobám.

Další informace:

Jak pěstovat koriandr

Jak pěstovat bazalku

Nakupujte bylinky

Proč sázet fazole?

Jsou to plodní producenti, rychle rostou a existuje mnoho různých typů. Vyzkoušejte tyto recepty na zelené fazolky.

Můžete pěstovat fazole keřové, které si udržují kompaktnější, huňatý tvar, nebo fazole tyčovité, které k šplhání vyžadují mřížovinu.

Oba druhy jsou rychle rostoucí, i když fazole se rodí o něco déle.

Semínka zasaďte přímo do zahrady, jakmile pominou všechna nebezpečí mrazu. Když jsou fazole připraveny ke sklizni, ujistěte se, že své rostliny kontrolujete každý den, protože čím více jich nasbíráte, tím více budou produkovat!

Nakupujte fazole

Proč zasadit mangold švýcarský?

Má dlouhé období sklizně, krásně vypadá a je v kuchyni všestranně použitelný. (Zkuste to v tomto jehněčí pečeme.)

Tato často přehlížená zelená nesmí chybět ve vaší zahradě.

Mangold se pěstuje stejně snadno jako hlávkový salát a jeho nápadná jasně žlutá, bílá, oranžová nebo červená žebra a sytě zelené listy jsou dost hezké na to, abyste je mohli zasadit do květináčů vedle okrasných květin.

Mangoldu nevadí chladné počasí, takže si úrodu užijete až do podzimu, zvláště pokud semena zasadíte s odstupem několika týdnů.

obchod se švýcarským mangoldem

Proč pěstovat cherry rajčata?

Jsou plodná a obvykle se snadněji pěstují než jiná rajčata. Na výběr je také mnoho různých odrůd.

Cherry rajčata poskytují spoustu sladkých, malých rajčat, jakmile začnou dozrávat. Rajčata sázejte až po pominutí všech nebezpečí mrazu.

Existuje řada typů od červené, čokoládově skvrnité, žluté a oranžové s tvary od kulatých po hroznové.

Přečtěte si štítek, abyste věděli, jaký typ kupujete: Určité typy dosahují výšky kolem 3 až 4 stop, zatímco neurčité liány mohou dosáhnout 10 stop nebo více. Oba typy budou vyžadovat podporu mříží nebo rajčatovou klecí.

Přečtěte si více: Jak pěstovat rajčata

obchod cherry rajčata

Proč sázet vytrvalé bylinky?

Mnohem levnější než nákup bylinek vám tyto rostliny po mnoho let přinesou všechny bylinky, které chcete.

Mnoho bylinek se rok co rok vrací, takže jsou skvělou dlouhodobou investicí do vaší zahrady. Vytrvalým bylinkám se daří v zemi nebo v nádobách, i když možná budete muset květináče přes zimu ukrýt v nevytápěné kůlně nebo garáži, aby kořeny nezmrzly.

Mezi spolehlivé vytrvalé bylinky patří tymián, pažitka, oregano, šalvěj, máta a estragon.

V teplém podnebí je rozmarýn trvalka. Ve zbytku země se považuje za roční.

Další informace: 20 Nejlepší Vytrvalé Byliny

obchod s vytrvalými bylinkami

Proč sázet okurky?

Ať už připravujete saláty nebo kyselé okurky, okurky jsou nejkřupavější, když jsou čerstvě sklizené. Jsou dalším plodným producentem, takže si budete jisti, že z každé rostliny získáte hodně!

Jakmile ochutnáte okurky sklizené na vaší zahradě, už je nikdy nebudete chtít kupovat.

Jakmile pomine veškeré nebezpečí mrazu, zasaďte semena přímo do záhonů; Baby okurky tolerují nulové mrazy, takže je nevysazujte příliš brzy v sezóně.

Cuke se vyrábí rychle, obvykle do 60 dnů, a čím více jich vyberete, tím více jich vyrobí!

Některé typy jsou huňatější, ale většina potřebuje mřížovinu pro podporu. Ujistěte se, že poblíž zasadíte květiny, jako je sladký alyssum, abyste přilákali opylovače, protože okurky vyžadují opylení, aby vytvořily ovoce.

Další informace: Jak pěstovat okurky

Nakupujte okurky

Proč sázet papriky?

Papriky jsou také nejkřupavější, když jsou čerstvé ze zahrady. A existují desítky druhů, od super sladkých až po kouřové!

Papriky produkují tuny ovoce, pokud jim dáte to, co chtějí: Teplo, teplo a další teplo. Sazenice vysazujte až po pominutí všech nebezpečí mrazu.

Existuje mnoho různých sladkých nebo horkých odrůd.

Mnoho druhů paprik lze sbírat zelené pro hořkou chuť nebo nechat dozrát do červené, oranžové nebo žluté, v závislosti na odrůdě, pro sladší ovoce.

obchod s rostlinami pepře

Proč sázet kapustu?

Kapusta je vydatná a také mrazuvzdorná, takže ji můžete sklízet až do podzimu. Některé typy mohou dokonce přežít zimu a vrátit se příští jaro. Zde je několik skvělých receptů na kapustu.

Kapusta je superpotravina, ale je to také super rostlina!

Stejně jako ostatní druhy zeleniny se snadno pěstuje ze semen. Je k dispozici v mnoha různých typech, takže pokud nemáte rádi texturu kadeřavého kale, zvolte druhy, jako je Red Russian, které mají jemné dětské listy, které jsou vynikající v salátech.

prodej rostlin kapusty

Proč zasadit letní tykve?

Cuketa a další letní tykve jsou velmi plodní producenti. A jsou chutné ve všech druzích cuketa a letní squash recepty.

Letní dýně je rockovou hvězdou zahrady: Pokud je na svém místě spokojená, jen tak nepřestane produkovat.

Dvě až tři rostliny poskytnou spoustu tykve pro vaši rodinu a sousedy!

Ujistěte se, že máte dostatek zahradního prostoru pro pěstování tykve, protože většina odrůd vyžaduje 4 až 5 stop k rozprostření, i když je můžete vycvičit na mřížoví.

Také se ujistěte, že poblíž zasadíte květiny, jako je sladký alyssum, abyste přilákali opylovače, protože tykev vyžaduje opylení, aby vytvořila ovoce.

obchod squash semena

Proč zasadit rukolu?

Pokud milujete an rukolový salát tato rychlá rostlina stojí za to mít. Je mnohem levnější a chutná mnohem lépe čerstvý!

Jedno balení semen přinese týdny sklizně. Preferuje chladné počasí, proto ji vysaďte brzy na jaře a znovu koncem léta pro podzimní sklizeň.

nakupovat semena rukoly

Arricca Elin SanSone napsala o tématech zdraví a životního stylu pro Prevence, Život na venkově, Den žen a další. Miluje zahradničení, pečení, čtení a trávení času s lidmi a psy, které miluje.