Jak pěstovat vinnou révu

Už máš zasadil bylinkovou zahrádku nebo začal pěstování borůvek? Možná je čas přejít k pěstování vlastních hroznů. Naučit se zasadit vinnou révu je snadné a na začátku podzimu produkují ovoce, které si může vychutnat každý.

Stolní hrozny jsou chutné a pěstování různých odrůd hroznů je pro domácího zahradníka zábavným projektem. Pěstují se relativně snadno a jakmile se usadí, jsou plodnými producenty.

„Hrozny nezabírají mnoho místa, nepotřebují mnoho péče a mohou žít desítky let,“ říká Gary Pilarchik TheRustedGarden.coma autorem Pěstování Jedlé Krajiny. "Také rychle rostou, takže ve druhé nebo třetí sezóně budete mít ovoce."

Protože většina kultivarů (pěstovaných odrůd) je samosprašná, pro začátek vám stačí vypěstovat jednu rostlinu, říká Pilarchik. Hrozny porostou v zónách odolnosti USDA 4 až 10, takže hrozny můžete pěstovat ve většině regionů země. (Zde najdete svou zónu odolnosti.)

Vyberte si odrůdy, které ve vaší oblasti dobře rostou, říká Pilarchik. Existují tři základní typy: americký (Vitis labrusca), evropské (Vitis vinifera) a muskadiny (Vitis rotundifolia).

Americké druhy jsou nejvíce mrazuvzdorné, zatímco evropské révy potřebují teplé, suché středomořské klima a delší vegetační období. Muscadines jsou původní severoamerické hrozny, které dobře rostou na horkém a vlhkém jihu.

Hybridy byly vyvinuty také americké a evropské hrozny. Tyto hrozny jsou mrazuvzdorné a odolnější vůči škůdcům ničivý hmyz, který zdecimoval evropské vinice v 19^čt století.

Zde je to, co ještě potřebujete vědět o tom, jak zasadit a pěstovat hrozny:

Upozorní na hroznovou révu

• Běžné jméno: Hrozny
• Botanický název:Vitis labrusca (Americký), Vitis vinifera (evropské) a Vitis rotundifolia (muskadiny)
• Rodina rostlin: Vitaceae
• Typ rostliny: Réva
• Nativní původ: Evropa, Severní Amerika, Asie
• Vystavení slunci: Plné slunce
• Preferovaný typ půdy/rozmezí pH: Dobře odvodňující / mírně kyselé až neutrální (6 až 6,5)
• Velikost pro dospělé: Liší se v závislosti na kultivaru a technikách řezu
• Zóny odolnosti: 4 až 10

Jaký druh hroznů bych měl pěstovat?

Mezi běžné americké hrozny patří Niagara, Concord a Catawba. Mezi běžné evropské hrozny patří Flame, Thompson a rubín. Mezi hybridy patří Traminette, Cayuga a Baco Noir. Služba rozšíření místní univerzitní spolupráce (najděte si tu svou tady) může mít další návrhy na kultivary, které ve vaší oblasti dobře rostou.

Jak zasadím hrozny?

Najděte si na zahradě slunné místo. Všechny druhy hroznů potřebují plné slunce, za které se považuje 6 až 8 hodin přímého slunečního záření denně.

Ujistěte se, že je to oblast, kde pravidelně nepoužíváte chemikálie na trávník. Vinná réva je náchylné k poškození mnoha běžnými širokolistými herbicidy, jako je 2,4-D, dicamba a další.

Hrozny sázejte brzy na jaře, když jsou v klidu, abyste jim pomohli vložit energii do rozvoje silného kořenového systému. Můžete si koupit hrozny s holým kořenem (bez připojené půdy) nebo nádobové květináče. Pokud sázíte holé kořeny, namočte kořeny na několik hodin před výsadbou.

Vykopejte hlubokou díru, do které se vejdou kořeny holých kořenových rostlin. Chcete protáhnout kořeny vertikálně v díře. U kontejnerových rostlin je umístěte do otvoru přibližně ve stejné úrovni, jako jsou v květináči, říká Pilarchik. Pokud vysazujete více než jednu révu, zasaďte je v řadě asi 6 až 8 stop od sebe.

Hrozny nejsou těžká krmítka. Pokud však chcete, můžete do jámy přimíchat kompost nebo hrst vyváženého organického granulovaného hnojiva.

Přidejte rostlinu a zasypte půdu, pevně udusejte. Rozložte hrst hnojiva na půdu asi stopu nebo dvě od vinné révy. Zalévejte dobře, pak pravidelně první sezónu, zejména v období sucha.

Jak pečuji o hrozny?

Hrozny potřebují v prvních dvou letech asi centimetr vody týdně; poté jsou poměrně tolerantní k suchu. Zalévejte kořenovou zónu, nasycení plochy 3 x 3 pěti galony vody na jeden palec vody. Udržujte oblast odplevelenou, aby réva nemusela soutěžit o živiny a vlhkost.

Jinak je první rok většinou jen necháte růst, říká Pilarchik. V následujících letech budete muset révu prořezávat, abyste zajistili, že zůstane zdravá a produktivní. Každé jaro přidejte kompost nebo nasypte hrst vyváženého granulovaného hnojiva asi stopu od kmene.

Jak prořezávám hrozny?

Každoroční řez je nutností, protože hrozny se rodí na révě staré rok. To je důvod, proč musíte každý rok prořezávat, abyste odstranili starší růst, abyste zajistili nový růst. Řez se provádí, když je réva v klidu, obvykle koncem zimy až brzy na jaře, říká Pilarchik.

Během prvního roku, prořezávat všechny kromě toho nejlepšího jednotlivého proutí, což bude nakonec centrální kufr. Existuje mnoho různých způsobů, jak vytvořit mřížovinu, ale nejjednodušší je začít s kůlem. Svažte třtinový kůl, aby jej držel vztyčený, pomocí motouzu nebo volně připevněného pozinkovaným drátem.

V následujících letech budete větve trénovat bočně na mřížovinu ve tvaru T nebo jinou podporu. Při každém prořezávání byste po sobě měli zanechat pouze stálý hlavní kmen a porost starý rok.

Chcete-li získat podrobnější pokyny o prořezávání révy, kontaktujte místní rozšiřující službu univerzitního družstva. Není to složité, ale naučit se, jak to dělat správně, udrží vaše vinice zdravé a produktivní, říká Pilarchik.