Nejlepší nákupní seznam na Den díkůvzdání (nezbytné nástroje a ingredience)

Ať už vaříte jídlo na Den díkůvzdání poprvé nebo po padesáté, je důležité začít Nákupní seznam díkůvzdání.

A protože každý může potřebovat malou pomoc, sestavili jsme tento praktický kontrolní seznam, který vám poskytne výchozí bod. Obsahuje všechny základní nástroje a ingredience, které budete chtít mít po ruce – a odtud je můžete aktualizovat nebo doplňovat.

Jak používat tento seznam

Zatímco všichni Díkůvzdání menu je trochu jiný, je tam spousta překrývání –bramborová kaše a krůta se pravděpodobně objeví například.

Takže i když nemusíte potřebovat všechny položky zde uvedené, je vysoká šance, že většina z nich bude po ruce.

Pokračujte a vyberte si svůj krůtí recept, stejně jako Přílohy díkůvzdání a Díkůvzdání dezerty budete chtít udělat.

Ujisti se těch přísady jsou na vašem seznamu. Pak můžete tento seznam zkřížit s naším a přidat cokoli, co chybí.

Dále jděte přes spíž, skříně a lednici, abyste viděli, co už máte.

Ujistěte se, že nic nezdvojujete. Pokud máte něco na seznamu, odškrtněte to.

Vaše kuchyně bude dostatečně plná tak, jak je, bez dvojitých pytlů mouky nebo krůtího masa navíc!

Nyní je čas vyrazit do obchodu. Doporučujeme nakupovat ne déle než týden pryč z velkého dne – tak se čerstvé suroviny nezkazí. Pokud se vám stane, že zapomenete na klíčovou složku, nezapomeňte se podívat na náš seznam obchody s potravinami otevírají na Den díkůvzdání než vyrazíte.

Doufejme, že s tímto seznamem a radami vaše Díkůvzdání bude mnohem méně stresující. Šťastné nakupování!

Dodávky pro výrobu Turecka

Na většině Díkůvzdání je pták hvězdou představení. Aby byla kůže křupavá a zároveň aby ​​maso zůstalo šťavnaté, budete potřebovat tyto nástroje:

Pánev na smažení

Budete chtít investovat do kvalitního pekáče a přeskočit jednorázové verze. Ale nemusíte na to utrácet ruku a nohu. Vzhledem k tomu, že jej pravděpodobně používáte pouze jednou nebo dvakrát ročně, pokud je robustní, odvede svou práci a vydrží roky.

Naše volba: Základy pekáče Amazon

Krůtí Baster

Pořiďte si kvalitní (netekoucí) pekáč a používejte ho během celého procesu vaření – nejen předtím, než vložíte pánev do trouby. Podléváním ptáka při pečení zajistíte, že se krůta nevysuší. Tento krok je velmi důležitý, pokud máte obzvláště velkého ptáka.

Naše volba: Sada Norpro Deluxe Stainless Baster

Teploměr na maso

Digitální teploměr je možná nejdůležitějším nástrojem. Zabrání vám to podávat převařeného, ​​vysušeného ptáka – nebo ještě hůř, nebezpečného nedovařeného.

Naše volba: Velký digitální teploměr ThermoPro

Výběr upgradu: Bezdrátový chytrý teploměr Meater

Čerstvé bylinky

Pokud jde o podzimní recepty, použijete celkem standardní směs bylinek. Mezi ně patří spousta čerstvý rozmarýn, tymián, a šalvěj.

I když sušené bylinky budou fungovat, nejsou tak štiplavé jako čerstvé bylinky a chuť není tak silná. Usušené bylinky uschovejte polévka.

Máslo (nesolené)

Pokud existuje jedna ingredience, které nikdy nemůžete mít příliš mnoho, je to nesolené máslo. Preferujeme nesolené, protože pak můžete kontrolovat, kolik soli jde do receptu.

To je důležité zejména u pečiva. Máslo lze (a mělo by!) použít téměř v každém jednotlivém předmětu, který na Den díkůvzdání vyrobíte. Pomůže, aby vaše krůtí kůže byla hezká a praskající, a je nezbytnou součástí mnoha příloh a dezertů, takže si plánujte udělat pár kilo.

Potřeby pro výrobu příloh

Přestože pták (resp Tofurky pokud máte vegetariánské jídlo) je středobodem, strany jsou to, na co se lidé těší.

Je dobré mít na stole širokou škálu možností. Některá jídla jsou klasika: kastrol ze zelených fazolí, bramborová kaše, sladký bramborový koláč, a brusinková omáčka například.

Vaši hosté také nějaké očekávají domácí omáčka a nádivka.

Je dobré zařadit každý rok také několik nových jídel. Kdo ví, třeba se stanou klasikou! Tento rok, kukuřičný pudink, a kapusta a nakládaný brusinkový salát, a pečené cibule jdou na náš stůl, i když v minulých letech ne. Tady jsou více příloh, které možná budete chtít vyzkoušet.

Poté, co si vyberete, zahrňte tyto přísady do svého seznamu.

Nádobí na pečení

Kastrol jsou samozřejmě sváteční základ a potřebujete je v čem zapéct. Je dobré mít k dispozici několik různých tvarů a velikostí, abyste mohli šlehat několik jídel najednou.

Naše volba: Sada na pečení Pyrex Easy Grab and Store

Plechy na pečení

Dobré plechy na pečení (neboli plechové pánve) usnadňují pečení a zachycují kapky z koláčů, než se připálí na dno trouby. Nejlepší plechy se při vystavení vysokému teplu nezkroutí.

Pokud vaše kuchyně potřebuje pár, nyní je čas si je pořídit.

Naše volba: Nordic Ware přírodní hliníková poloviční deska

Brambory a sladké brambory

Až půjdete do obchodu, zásobte se dostatečným množstvím brambor. Doporučujeme získat červenohnědé brambory na rmutování nebo pečení.

Voskovitější Yukon Gold jsou dobré pro zapékané maso nebo kastrol. Samozřejmě toho budete chtít hodně sladké brambory pro buď sladký bramborový koláč nebo pro a kastrol s marshmallow.

Brambory mají slušnou trvanlivost, takže i když je na Den díkůvzdání všechny nespotřebujete, budete mít nějaké po ruce na budoucí jídlo.

Zelené fazole

Zkontrolujte, zda to váš recept vyžaduje čerstvý nebo mražené zelené fazolky. Obojí je chutné a zdravé, ale stojí za to si dát to, co recept navrhuje. Vyžadují různé způsoby přípravy a vaření.

Chléb

Chyť a vydatný kynutý bochník pár dní před Dnem díkůvzdání si vyrobit vlastní krutony, nádivku a strouhanku. Snaha se vyplatí v chuti.

Víceúčelová mouka

Mouka je nezbytná ze dvou hlavních důvodů. Poslouží k zahuštění vaší omáčky a je také velkou součástí většiny koláčů a dalšího pečiva.

Brusinky

Samozřejmě čerstvé nebo mražené brusinky jít do svého brusinková omáčka, který není náročný na výrobu a chutná daleko, mnohem lépe než ta želé trubička, kterou vysypete z plechovky.

Ovoce však může být obsaženo i v jiných sladkých a slaných receptech, jako jsou saláty, přílohy, dezerty a dokonce i nápoje. Zde jsou některé z našich oblíbených způsobů použití brusinek.

Potřeby pro dezerty

Na Den díkůvzdání existuje vždy Místo pro dezert. Ať už připravujete a recept na koláč, várka cookies, nebo třeba třívrstvý dortKaždá sladkost tam venku vyžaduje několik nástrojů a přísad, než ji dostanete do trouby.

Stojanový mixér

Je jeden nutný? Ne. Ale ušetříte tolik času a námahy na všem, od míchání těsta po šlehačku, že si opravdu budete přát, abyste si je koupili o rok dříve.

A i když existují levnější možnosti, bohužel opravdu dostanete to, za co zaplatíte. Investujte do a kvalitní stojanový mixér, a dalších dvacet let budete pokaždé, když pečete, rádi, že jste to udělali.

**Bonus, přicházejí v mnoha zábavných barvách a vypadají skvěle na kuchyňské lince!

Naše volba: Stojanový mixér KitchenAid

Cukr

Pokud plánujete hodně péct, je dobrým pravidlem mít tři druhy: krystalový cukr, hnědý cukr (světlo a tma jsou obvykle zaměnitelné) a cukrářský cukr na ruce. Nejsou zaměnitelné.

Vysokoprocentní smetana

Vynechejte šlehačku z obchodu a udělejte si vlastní s Vysokoprocentní smetana tento rok. Je to jeden z nejjednodušších – a nejchutnějších – doplňků, který se hodí k vašim pamlskům.

Celé ořechy

Ať už tvoříte koláč s pekanovými ořechy, přidání vlašské ořechy do nádivky, nebo jen vyrazit kořeněné ořechy pro lidi, kteří se před večeří choulí, pravděpodobně budete chtít spoustu celé ořechy.

Dýňové pyré

Většina recepty na dýňový koláč zavolat dýňové pyré z konzervy— ne čerstvá dýně.

I když obvykle rádi doporučujeme čerstvé potraviny, toto je jedna situace, kdy jsou konzervy ve skutečnosti lepší. Použití je jednodušší, nemusíte se trápit se semínky ani vlákninou a v chuti není rozdíl.

jablka

Ať už pečete a jablečný koláč nebo jiný jablečný dezert, nebo třeba dělat salát z jablka a celeru, určitě si nějaký nasbírejte čerstvá jablka.

Než si je koupíte, zkontrolujte, které druh jablka Váš recept doporučuje.