Všichni víme, že Den díkůvzdání ve Spojených státech vypadá jako pečení koláče a další koláče, zdobení vašeho domova pro všechny, kteří se shromáždía opékání velkého krocana. Ale co mezinárodně: jaké země slaví Den díkůvzdání? Kolik zemí slaví Den díkůvzdání? Slaví to v Evropě? Krátká odpověď: některá místa. A co v Japonsku? Krátká odpověď: ano, svým způsobem. A co Kanada? Ano, oni dělají. Zde rozebereme, jaké země slaví určitou formu Díkuvzdání po celém světě a jak to na jednotlivých místech vypadá na základě jejich historie a tradic.
V USA, úplně první Den díkůvzdání pochází z roku 1621. Ale v jiných jejich tradice začaly s různými daty v historii před a po. Ne všichni hodují na krocanovi a oblékají se, ale všichni se soustředí na děkování a oslavy podle svých vlastních smysluplných tradic (a možná jen pište o tom na Instagram jako my). Čtěte dále a dozvíte se více o Dnu díkůvzdání v kulturách po celém světě.
Kanada
Kanada má se svými každý rok náskok před USA více low-key verze Dne díkůvzdání neboli Action de Grâce ve frankofonní provincii Quebec v říjnu.
Přesné datum se v průběhu let měnilo v souladu s historické události jako obnovení míru s Ruskem, Den příměří a korunovace krále Edwarda VII., ale druhé listopadové pondělí se od roku 1957 zaseklo když jej generální guvernér Vincent prohlásil „Dnem všeobecného díkůvzdání Všemohoucímu Bohu za bohatou úrodu, kterou Kanada blahoslavený."
Svátek se také datuje dříve než počátky amerického Dne díkůvzdání. V roce 1578 Kanaďané děkovali na oslavu Sir Martin Frobisher a bezpečný příjezd jeho posádky do východní Arktidy s půstem slaného hovězího masa, sušenek a kašovitého hrášku.
Dnes však jídelníčky Kanaďanů vypadají spíše jako Američané o měsíc později. I když mají své výjimky. Na Newfoundlandu připravují Jiggovu večeři z vařeného masa podávaného s částí hrachového pudinku a v Ontariu vypadá dezert spíše jako plátkové máslové koláče, pečivo plněné rozinkami, vlašskými ořechy nebo pekanové ořechy.
Brazílie
Den díkůvzdání v Brazílii, nazývaný Dia de Ação de Graças, je případem opice viz, opice dělej. V tomto případě brazilský velvyslanec v USA viděl, jak si Američané užívají den chutného jídla, a rozhodl se, že Brazílie by měla udělat totéž. Tehdejšímu prezidentovi Gasparu Dutrovi řekl o slavnostech, které pozoroval po cestě ve 40. letech, a od té doby se staly v zemi neoficiálním svátkem.
Den díkůvzdání v Brazílii je v podstatě stejný, dokonce až do data čtvrtého čtvrtka v listopadu. Místo pochodu našich oblíbených nafoukaných kreslených postaviček Brazilci pochodují po ulici a zakončují to karnevalem. Masopustní slavnosti předchází bohoslužba s poděkováním všemohoucím.
Německo, Rakousko a Švýcarsko
Vraťte se o několik měsíců zpět a dostanete se na Erntedankfest – podobný koncept jako americký Den díkůvzdání, který slaví venkovské komunity v Německu, Rakousku a Švýcarsku. The "venkovský festival díků" se obvykle koná koncem září nebo první říjnovou neděli. Obyvatelé děkují Bohu za dary úrody pořádáním bohoslužeb, průvodů a hraním hudby.
Kromě obou svátků zaměřených na vděčnost, podobnosti mezi americkým Dnem díkůvzdání a Erntedankfestem tam končí. Zatímco Turthahn (krůta) je populární v německy mluvících zemích, během Erntedankfestu se mohou rozhodnout jíst Masthühnchen nebo De Kapaun (kuře a kohout).
Během tohoto festivalu také není kladen stejný důraz na cestování na dlouhé vzdálenosti a setkání s rodinou. Je obsažen ve venkovských oblastech těchto zemí a většina lidí v celém Německu nikdy Ertedankfest nezažije, pokud ho nevyhledají.
Nizozemí
Věděli jste, že Pilgrims udělali zastávku v boxech na cestě do Plymouth Rock? Podle Smithsonian, komunita poutníků strávila určitou dobu ve městě Leiden v Nizozemsku. Navzdory tomu, že je to pouhá tečka na jejich cestě do nového světa, mnoho obyvatel Leidenu stále každý rok slaví americký Den díkůvzdání. Zde se však méně zaměřuje na jídlo. Místo jídla se obyvatelé scházejí Pieterskerk, 900 let starý kostel, na „oslavu vytrvalosti a štěstí prvních amerických osadníků“.
Grenada
Zatímco některé Díkůvzdání sahají až do dob krajkových límečků a olejových lamp, jiné jsou mladé jako tisíciletí. Grenada, ostrovní země ve východním Karibském moři, začala poprvé slavit Den díkůvzdání v roce 1983. Když americká armáda obnovila pořádek v zemi poté, co v roce 1983 zemřel jejich komunistický vůdce Maurice Bishop, místní obyvatelé překvapili vojáky plnohodnotným Dnem díkůvzdání v americkém stylu. Toto gesto přerostlo ve svátek, který obyvatelé Grenady nadále slaví.
Čína
Úplněk znamená pro Čínu více, protože v čínské tradici symbolizuje rodinné setkání. Během svátku Měsíce se čínské rodiny scházejí, slaví a děkují za dobrou úrodu. Zní povědomě? Ale tam, kde mají Američané jeden den, Čína bere tři. Během svátku poloviny podzimu rodiny pořádají třídenní hostinu s osvětlením luceren, dračím tancem a výrobou měsíčního koláče.
Měsíční koláče, nezaměňujte s MoonPies of Mobile, jsou pečivo plněné sladkou pastou z fazolí nebo lotosových semínek. Protože se festival koná během Harvest Moon, úplňku nejblíže podzimní rovnodennosti, jsou tyto koláče také obětovány tomu na obloze.
Japonsko
Tenhle se blíží zářijovým svátkům v USA. Japonsko slaví Kinrõ Kansha no Hi neboli „Den díkůvzdání práce“ každý 23. listopadu. Stejně jako Labour Day v USA je i Kinrõ Kansha no Hi státním svátkem na počest pracovníků v komunitě.
Nejsou zde žádná velká jídla ani průvody, ale jednou z největších akcí je Festival práce v Naganu sponzorované místními organizacemi, které přinášejí povědomí o otázkách životního prostředí a lidských práv. V jiné tradici děti základního věku vyrábějí řemesla pro dělníky, jako jsou policisté, hasiči a nemocniční personál.
Libérie
Podle NPR, Libérie je jedinou další zemí, která oficiálně slaví Den díkůvzdání. Připomíná, že osvobození američtí otroci založili zemi v roce 1822 a odehrává se první čtvrtek v listopadu. V závislosti na tom, koho se zeptáte, si Liberijci mohou vybrat, zda navštíví bohoslužbu, po níž bude následovat jídlo s rodinou, nebo ji použijí jako den odpočinku. Na Den díkůvzdání se v Libérii nejedí žádná oficiální tradiční jídla, ale mezi některé základní potraviny patří rýže, sladké brambory, límcová zelenina a maniok.
Jižní Indie
Pokud jste si mysleli, že vaše rodinné tradice na Den díkůvzdání byly propracované, Pongal vás porazil. Jižní Indové, Tamilové, děkují bohu Slunce, přírodě a všem a každému zvířeti, které podporuje zemědělství pořádáním čtyřdenního festivalu.
Pozorují to během tamilského měsíce Thai, který obvykle připadá na leden, ale protože je založen na slunečním kalendáři, může se lišit. Podle Business Insider, 'Pongal', což v překladu znamená "přetékající", je tradiční jídlo vyrobené z mléka, ghí a rýže. Tamilská kultura ji považuje za symbol prosperity spojené s hojností a blahobytem. Během tohoto svátku sklizně spolu rodiny sdílejí propracovaná jídla, děkují, tančí a modlí se.
Ghana
Po utrpení v době hladomoru v 16. století byli lidé Ga konečně požehnáni deštěm, aby mohli pěstovat své plodiny, a oslavili se hostinou. To přerostlo v tradici známou jako Homowo Festival. Hej, to znamená "houkání z hladu" v jazyce Ga trvá tři měsíce od května do srpna. Během této doby se konají tradiční tance, zpěv a pouliční průvody. Samozřejmě nechybí jídlo, včetně rybí polévky z palmových ořechů, jamů a kukuřičného prášku.