Pokud máte ve svém životě začínajícího kuchaře, zapáleného gurmána nebo dobrodružného domácího kuchaře a chcete mu dát vánoční dárek nebo mu něco udělat radost, pak je tento seznam pro vás.
Toto jsou osvědčené a oblíbené kuchyňské nástroje, ingredience nebo produkty, které v našich životech vyvolávají radost a o kterých víme, že je váš kuchař bude naprosto milovat. Snažili jsme se pokrýt různé cenové body, od punčochy na špičkové (ale stojí za to) marnotratnosti.
Chcete svého oblíbeného gurmána opravdu hýčkat? Dopřejte jim sýr!
Farmy Jasper Hill je oceněný výrobce sýrů známý jak svými vlastními sýry, tak spoluprací s dalšími velkými i malými výrobci sýrů na vývoji a stárnutí mimořádně lahodných sýrů.
Členové klubu získají přístup k novým a těžko dostupným oblíbeným, stejně jako k lahůdkám, jako jsou uzeniny, okurky a další. Můžete se přihlásit na jeden měsíc nebo několik měsíců a nechat dar dávat!
My Všechno závisí na sponkách ve spíži rychlá a snadná večeře týdenní noci. Existuje však mnohem více základních potravinových doplňků, které dokážou skutečně změnit váš zážitek z celé týdenní večeře, aniž by bylo vaření mnohem komplikovanější.
Ann Pittman a Scott Mowbray odvedli práci, našli nádherná jídla z celého světa a našli snadné a zábavné způsoby. proměnit je ve večeři.
Jsme nenápadně posedlí touto super chytrou kuchařkou.
Pokud znáte milovníka vína, který je v Napa Valley, je velká šance, že Flora Springs velmi dobře znají. Jejich velmi dobře jmenovaná vína stojí za marnotratnost. Každý rok vydávají omezené množství v krásných leptaných lahvích – ideální pro darování a/nebo podávání při svátečním jídle.
Můžete také najít jednotlivé prázdninové lahve na prodej.
Milujeme vaření s litinou tady, ale budu upřímný: i když existuje spousta nových výrobců litinových pánví a já jsem měl možnost vyzkoušet spoustu z nich, zdálo se, že se nic nevyrovná vintage litina pánve, které jsem nasbíral.
Nové pánve mají tendenci trpět dvěma hlavními nevýhodami: Jsou buď těžší, nebo nejsou zdaleka tak hladké, nebo obojí.
Zdá se však, že pánev Lancaster Iron z Pensylvánie tomu všemu vzdoruje. Je lehký jako můj Griswold, velmi rovnoměrně vyvážený a vnitřek je hladký, jako bych s ním léta vařila. Po pouhém týdnu testování uvnitř plavala smažená vejce, jako bych vařila s nepřilnavým povrchem.
Jsou tu jen pár let, ale zdá se, že tato působivá společnost vyrábí tu nejlepší novou litinu.
Tento šikovný malý povrchový teploměr má asi milion využití v kuchyni.
Chcete se před smažením vajec ujistit, že je vaše pánev dostatečně rozpálená? Chcete před pečením zkontrolovat přesnost teploty vaší trouby nebo se porozhlédnout po horkých a studených místech? Chcete mít jistotu, že je vaše lednice skutečně dostatečně studená? Nebo že je váš gril dostatečně rozpálený? Pak chceš tohle.
Tuto malou vychytávku vytahujeme asi 5x denně, když vaříme v kuchyni. Je to super rychlé, velmi přesné a skvělé pro kuchaře posedlé gadgety.
Pokud znáte někoho, kdo miluje krásně vypadající, dobře vyrobené svačiny a sladkosti, zvažte darování této měsíční dárkové krabičky.
Každý měsíc si Sakuraco vybere jinou oblast Japonska a poté spolupracuje s řemeslnými sladkostmi, sušenkami a čaji, aby připravilo krabici krásných, zajímavých a především chutných pochoutek.
Krabice je dodávána s brožurou, která podrobně popisuje každou položku, odkud pochází, kdo ji vyrobil a další. Můžete se přihlásit pouze k jednomu boxu nebo zahájit předplatné.
Elizabeth Poett můžete znát z její oblíbené show Magnolia Network, Stůl na ranči, který zaznamenává její život jako 8. generace kalifornského chovatele dobytka.
Ať už jste představení viděli nebo ne, tato kniha je pro každého, kdo miluje čerstvá jídla z farmy, nutností. s touto jedinečnou směsí chuti střední Kalifornie a příběhů o tom, jaké to je žít na opravdové práci ranč.
Tento jednoduchý, robustní stojan snadno pojme kuchařky, iPady nebo telefony, takže si můžete přečíst a sledovat recept, aniž byste se museli obávat, že se vaše kniha nebo zařízení zanesou přísadami.
Je to tak chytrý předmět, že jsme ho začali nosit v sobě vlastní internetový obchod!
Super zralé hrušky Royal Riveria od Harryho a Davida jsou klasickým svátečním dárkem od doby, kdy je oba bratři začali ve 30. letech 20. století prodávat prostřednictvím zásilkového obchodu ze svého oregonského sadu.
Společnost se od té doby rozšířila na stovky dalších dárků. Ale jejich hrušky, které se stále pěstují v jižním Oregonu a přijíždějí ve vrcholné zralosti, jsou stále jedním z našich oblíbených vánočních pochoutek.
O olivovém oleji slyšíte hodně. Už méně o slunečnicovém oleji – i když by se to možná mělo změnit.
Tento extra panenský slunečnicový olej je překvapivě chutný, a přesto má také vysoký kouřový bod. Používáme ho pravidelně jak k vaření, tak i uvnitř domácí salát obvazy. A my jsme téměř stejně velcí příznivci obalů s jejich světlotěsnými, nerozbitnými, snadno recyklovatelnými plechovkami a super snadnými hubicemi.
Dejte láhev nebo dvě jako punčochu a proměníte svého oblíbeného kuchaře jejich nový oblíbený kuchyňský olej.
Pokud zní teplý šálek čaje shovívavě, pak je tento nádherný kanystr to pravé. Tento čaj s nádechem javorové chuti je obzvláště dobrý s trochou mléka za chladného dne, při čtení knihy u ohně.
Tato klasická kniha je nutností pro každého dobrodružného kuchaře, který se rád vyhýbá receptu: obsahuje stovky krátkých esejů a meditací od pár řádků až pár odstavců o párování více než stovky různých ingrediencí, které pomohou podnítit představivost a kreativitu v kuchyni.
Zajímá vás, zda se modrý sýr hodí k máslové dýni? Nebo jak se máta a fíky mohou spárovat? Niki Segnit o tom zde psala, často až překvapivě poetickým způsobem.
Také milujeme plant-forward pokračování!
Dívej se. Víme, že ovocný koláč může být předělem.
Ale to proto, že málo lidí mělo to potěšení to zkusit tento ovocnýdort.
Vynechává mátově zelené kandované třešně a hromadu ovocných koláčů, které znáte jako skutečné sušené ovoce, a lehký, ručně vyrobený koláč. Pak přihodí nějaké texaské pekanové ořechy a celé to namočí do dobré brandy.
Tip pro profesionály: Otevřete tento konkrétní dárek na Štědrý den, abyste si kousek na Štědrý den ráno mohli vychutnat s šálkem kávy, než se dárky otevřou.
Potřebuje váš oblíbený kávičkář lepší cestovní hrnek?
Za ty roky jsem jich otestoval docela dost, ale zdá se, že tenhle je všechny porazil. Chytré víko s otočným otevíráním poskytuje možnost usrkání o 360°, ale stále těsní dostatečně pevně, takže můžete bez obav hodit plný šálek do tašky nebo batohu. Lze mýt v myčce a snadno se čistí, takže už žádný zápach staré kávy. A je víc než odolný proti pádu: Stejně jako všechny produkty Yeti je tak odolný, jak jen může být.
Butcherbox je jednou z nejznámějších služeb předplatného masa a oni hodnoceno velmi vysoko v našem nedávném chuťovém testu.
Pokud máte na seznamu dárků milovníka masa, můžete mu udělat měsíc tím, že mu naplníte mrazák vysoce kvalitními ribeyes, strips steaky, filety mignon a dalšími.
Nebo byste je mohli vyrobit rok a přihlaste je k měsíčnímu předplatnému!
Ti z nás, kteří milujeme Holandské pece Le Creuset bude tvrdit, že něco o vaření v nich jen zlepšuje chuť jídla.
Tato malá nádoba – technicky cocotte – je ideální pro uchování másla, cukru nebo dokonce soli ve snadném přístupu na vašem pultu a nemůžeme se zbavit vintage oranžového vzhledu!
Je těžké uvěřit, jak šikovný je tento robustní nástroj, dokud jej skutečně nepoužijete, ale tato robustní stěrka je zařízení, které se rychle stane nepostradatelným.
Použili jsme ho k drcení česneku, k rozdrcení mletého hovězího masa, jemnému namíchání vajec a dokonce k dokončení nakrájení na kostičky nakrájené zeleniny poté, co byla na pánvi.
Představte si tuto punčochu jako maličkost, kterou by kuchaře nenapadlo si pořídit, ale že budou překvapeni, že je tak milují.
Tyto snadno plnitelné stlačovací láhve můžete použít k udržení kuchyňského oleje přímo u sporáku a k nanesení přesného množství přímo na pánev, bez rozlití nebo nepořádku.
Je to období roku, kdy jsou velká rodinná jídla králem. Oslavte pocit naplněný našimi Život na venkově tričko na zakázku. Protáhne se přes plná břicha, slibujeme!
Přidejte špetku této "tajné ingredience" do vajec, polévek, zeleniny nebo kamkoli, kde máte pocit, že jídlo může používat posilovač chuti pikantní-umami.
Ale buďte připraveni odvrátit nevyhnutelné "jak jste to udělali tak dobře?" otázky.