Vyzkoušeli jsme večeři díkůvzdání HelloFresh z krabice

Někdy se zdá, že díkůvzdání by mělo být přejmenováno díkybrát po celou dobu je potřeba dát dohromady celou věc. Nechápejte mě špatně: Miluji vaření (a jíst) s přáteli a rodinou, ale stres spojený s prázdninovým hostováním je skutečný. Takže když HelloFresh nabídl, že mi dovolím vyzkoušet novou krabici díkůvzdání, rozhodl jsem se udělat Friendsgiving měsíc dříve - a přeskočit nepořádek plánování nabídek a nakupování potravin.

Doručovací služba nabízí dvě možnosti jídla, obě s dostatečným předběžným porcováním surovin pro krmení osmi až deseti hosté: boční a dezertní box za 99 $ (nebo 8,90 $ / porce) nebo box pro díkůvzdání za 159 $ (nebo 14,90 $ / porce). Můžete si ji předobjednat do 8. listopadu pro doručení ve dnech 12. až 18. listopadu.

Co dostaneš

Moje objednávka dorazila do dvou velkých, dobře izolovaných krabic (ano, dokonce i krocana!) S podrobným balíčkem receptů, který mi řekl

přesně kdy začít každý krok, plus snadno složitelné jmenovky (sladké překvapení) a - samozřejmě, ingredience pro následující:

• Pečený krocan Tření česnekem a bylinkovým máslem
  
• Česnek Bramborová kaše s křupavou smaženou šalvějí
• Ciabatta Nádivka s kuřecí klobásou a brusinkami
• Zelené fazole a karamelizované šalotky
• Brusinková omáčka s pomerančem, zázvorem a skořicí
• Klasická omáčka s česnekem a bylinkami
• Apple Ginger Crisp se skořicovým-pekanovým drolením

Vše ostatní, co budete potřebovat

Většina souprav jídel nezahrnuje základy, jako je kuchyňský olej, sůl a pepř - lze předpokládat, že většina lidí je má po ruce. Byl jsem však překvapen, že máslo nebylo zahrnuto v krabici, vzhledem k tomu, že recepty to vyžadují tolik (plná libra). Naštěstí tato dobrá středozápadní dívka má na skladě dostatek zásob, ale pokud si obvykle nekupujete máslo, musíte do obchodu utéct. Zde je seznam požadovaných složek, které nejsou v krabici:

• 1,5 šálky cukru
• 1 libra másla
• Stolní olej
• Nelepivý kuchyňský sprej
• Víno (ne ve skutečnosti na jejich seznamu, ale na mém)

Pros

Recepty. Všechno bylo snadné sledovat a výsledná jídla měla všechny nadšené recenze od mých přátel, kteří byli rádi sloužíme jako testery chuti, bez ohledu na to, jak divné bylo jíst večeři díkůvzdání v horkém říjnu den.

Pohodlí. Ti, kdo žijí v potravinových pouštích (nebo v mém případě bez aut), budou za to jídlo vděční dorazí ke dveřím - žádný zvláštní výlet do nedalekého města (nebo dlouhá procházka s váhami s potravinami) nutné.

Čas. Protože bylo vše rozdělené, mohl jsem si ten proces užít (a odplížit se na čas s hosty) o něco víc, než bych normálně dělal.

Kvalita. Produkt a byliny byly krásné a krůta byla Honeysuckle White - značka, která pracuje s nezávislými rodinnými rodinami a nepoužívá antibiotika podporující růst.

Nevýhody

Cena (pro některé). V loňském roce Federace amerického zemědělského úřadu odhadované průměrné náklady na večeři díkůvzdání jen 49,12 $. Toto číslo je však založeno na vážně základní tabulce, která pravděpodobně vypadá (a chutná) nic podobného rozpětí, které jsme odbrališli. Cena se mi zdála docela rozumná, zejména kvůli pohodlí, i když to může záviset na tom, kde žijete.

Struktura. Časová osa mi pomohla zůstat na časovém rozvrhu a mít vše připravené včas, ale jako kreativní člověk musím říci, že mi chyběl výběr jídel (nové receptya staré rodinné oblíbené) sám. I když je to časově náročné, je to pro mě všechno zábava.

Žádný koláč (!). Je smutné, že tento box Díkuvzdání nepřišel s žádnými přísadami dýně nebo jablečný koláč. Místo toho to obsahovalo křupavé jablko. Rozpadající se dezert byl vynikající, ale podle mě je koláč na Den díkůvzdání neřešitelný.

Verdikt

Celkově bylo vaření večeře díkůvzdání z krabice skvělý zážitek, a ten, který bych rád zopakoval (i když přidám koláč do konečné pomazánky). Jak je to s novou tradicí díkůvzdání?