Jak si vyrobit Toma a Jerryho

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.

Určitě jste obeznámeni s horké toddy, špičatý horký mošt, a svařené víno, ale je tu další koktejl za studeného počasí to je nejlépe známé v horních středozápadních státech (Minnesota a Wisconsin, mluvíme s vámi): Tom a Jerry.

Tom a Jerry koktejl

Nejsladší příležitost

Přestože se předpokládá, že krémový nápoj na bázi vajec vznikl na počátku 19. století, v posledních letech se jeho popularita v pobřežních státech ponořila pod radar. Ale podle Kitchn, nyní dochází k velkému návratu napříč USA

Někteří to shrnují jako boozy, o něco méně sladkou verzi vaječného likéru, zatímco jiní trvají na tom, že nápoje chutnají úplně jinak. Stejně jako vaječný koňak, Tom a Jerry "těsto" lze zakoupit sezónně v některých obchodech nebo vyrobené doma - šlehaním vaječných bílků do pusinky a poté smícháním žloutků v kombinaci s vanilkou, cukrem a / nebo kořením, plus brandy, rumem a / nebo teplým mlékem (recepty se liší). Můžete dokonce najít speciální Hrnky Tom a Jerry a punčové mísy sloužit!

instagram viewer

Unikátní směs byla údajně vynalezena britským novinářem Piercem Eganem k propagaci jeho knihy z roku 1821, Život v Londýně nebo Denní a noční scény Jerryho Hawthorna Esq. a jeho elegantní přítel Corinthian Tom (verze divadelní hry se nazývala jednoduše Tom a Jerry, nebo Život v Londýně). Slavný newyorský barman Jerry Thomas, který New York Times říká, že „otec americké mixologie“ také tvrdil, že si drink vysnil, ale jeho záznamy ho předcházejí; nicméně (a možná i určitá kreslená kočka a myš) jistě pomohl přivést nápoj k popularitě.

Dnes je pravda, že spousta restaurací a barmanů vrací Toma a Jerryse zpět na jídelní lístek, což by mohlo vést k trochu oživení starobylého koktejlu. Podívejte se na jeden ve vašem okolí (Tom a Jerry v New Yorku, Millerova hospoda v Chicagu a Elixír v San Franciscu nabízejí nápoj) - nebo si vytvořte svůj vlastní pomocí jednoho z našich oblíbených receptů z blogu Nejsladší příležitost, jehož Tom a Jerry jsou na obrázku výše. Na zdraví!