CDC říká: „Nejezte římský salát“ Citace E. Coli Outbreak

Američtí zdravotničtí činitelé varují lidi, aby se vyhýbali římským vyšetřením spoje mezi hlávkovým salátem a E. dochází k vypuknutí coli.

Centrum pro kontrolu a prevenci nemocítweeted "ohnisko varování" v úterý odpoledne bylo uvedeno: „Nejezte žádný římský salát, včetně celých hlav a srdcí, sekaných, organických a salátových směsí s roma, dokud se nedozvíme víc. Pokud nevíte, zda je to římský zdroj nebo nemůžete zdroj potvrdit, nejezte to. “

CDC také řekl spotřebitelům zahodit jakoukoli římu, kterou už možná koupili, i když ji někdo snědl a nikdo onemocněl. Obchody a restaurace by neměly prodávat ani sloužit. Rovněž se navrhuje, aby oblasti, kde byl salát uložen, byly omyty a dezinfikovány.

Podle CDC, E. ohnisko coli nemocilo 32 lidí v 11 státech. Dosud nezpůsobil žádné úmrtí, ale do nemocnice poslal 13 lidí. U jednoho z nich se vyvinul hemolytický uremický syndrom, druh selhání ledvin.

Kanadská agentura pro veřejné zdraví rovněž informovala 18 lidí infikovaných stejným kmenem E. coli.

Původ ohniska není podle The Washington Post, a varování CDC nebylo omezeno na žádnou konkrétní oblast. Úřad pro kontrolu potravin a léčiv vydal prohlášení, v němž prohlašuje, že se snaží testovat kontaminaci romaine po celé USA

„Rychlé a agresivní kroky, které dnes podnikáme, jsou zaměřeny na to, abychom se dostali před tento vznikající ohnisko, abychom snížili riziko spotřebitelů a pomáhat lidem chránit sebe a své rodiny před vypuknutím nemoci způsobené potravinami, “uvedl komisař FDA Scott Gottlieb. "To je zvláště důležité před svátky díkůvzdání, kdy si lidé budou sedět pro rodinné jídlo."