Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Víte, co říkají: Když vám život dává sníh, udělejte sněhové koule. Počkej, to jsou citrony. Ale právě teď, když vidíme většinu země má hojnost bývalého, jdeme se sněhem. Takže, co děláš?
Pokud jste lahůdkáři Peter Callahan, vytvoříte ledové brokové brýle vhodné pro sezónu. Sníh dělat si srandu! Právě včas na (zasněžený) víkend, majitel stejnojmenného kulinářského ateliéru a autor Večírek Peter Callahan's Party Food přišel s cool nápad, jak co nejlépe využít zimu, a teď jsme zvědaví: Proč jsme na to nemysleli ?!
Con Poulos / S laskavým svolením Petera Callahana
"Celý život jsem vyrůstal v zimních lyžařských oblastech," říká Callahan CountryLiving.com, "a sněhové koule a všechno, co sníh, jsou moje věc." Každoročně jsem dělal zimní říši divů pro velmi dobře známého generálního ředitele médií, který chce, abych svými přáteli a hosty pobavil tím, co dělám. Jednoho dne mi tedy přišlo, že jsem chtěl, aby poháry byly skutečné sněhové koule. “
Callahanova metoda samozřejmě používá oholený led - ne chladné věci, které se hromadí mimo váš dům, což může obsahovat kontaminanty. Ale sentiment je stejný. Považujte to za dospělý sněhový kužel. Recept, který se objevuje v nové kuchařské knize Callahan, je překvapivě jednoduchý:
1. Vytvořte sněhové koule z vyholeného ledu a vytvořte je kolem sklenice.
2. Zmrazte je.
3. Vyjměte brokové brýle, doplňte zbývající díru oblíbeným nápojem (použita Callahan Reyka Vodka), a pusťte se do papírová sláma. Na zdraví!
Přetištěno od Večírek Peter Callahan's Party Food. Copyright © 2017 Peter Callahan. Autorská práva k fotografiím © 2017 by Con Poulos. Vydalo Clarkson Potter / Publishers, otisk Penguin Random House, LLC.