Redaktori Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Něco zvláštního spočívá v pečení něčeho od nuly. Od rozložení všech vašich ingrediencí na pult až po dotvoření vašeho domácího stvoření aktivita vyvolává vřelý, nejasný pocit, který je o mnohem víc než jen vzrušení z konečného ochutnávky vašeho lahodného zacházet. A ukázalo se, že psychologové souhlasí s tím, že výhody pečení jdou daleko za pouhé uspokojení vašeho sladkého zubu The Huffington Post.
Stejně jako malování nebo hraní hudby, pečení je odbytištěm pro kreativní vyjádření, což je důležité pro zvládání stresu, říkají odborníci. "Existuje spousta literatury pro propojení mezi tvůrčím vyjádřením a celkovou pohodou," řekla Donna Pincus, docentka psychologických a mozkových věd na Bostonské univerzitě, The Huffington Post. "Existuje úleva od stresu, kterou lidé dostanou od nějaké zásuvky a způsobu, jak se vyjádřit."
Stejně jako u pletení, pečení je způsob cvičení
všímavost, věková technika boje proti úzkosti a maximalizaci štěstí. „Pečení ve skutečnosti vyžaduje hodně plné pozornosti. Musíte měřit, fyzicky se soustředit na těsto. Pokud se soustředíte na vůni a chuť, na přítomnost s tím, co vytváříte, může mít tento akt všímavosti v současném okamžiku také za následek snížení stresu, “dodal Pincus.Ti, kteří bojují s depresí, najdou úlevu při pečení, protože to odvádí vaši mysl od smutných myšlenek a nutí vás zaměřte se na kulinářský úkol po ruce - a nakonec musíte něco ukázat pro svou tvrdou práci, se kterou můžete sdílet ostatní.
Getty
Pečení přátel nebo rodiny však někdy může být forma komunikace, která je jednodušší než slova. Proto někomu dáváme jídlo, když zemře milovaná osoba, Susan Whitbourneová, profesorka psychologických a mozkových věd na University of Massachusetts, řekla The Huffington Post. „Pro lidi, kteří mají potíže vyjádřit své pocity slovy, může být nápomocné projevovat díky, uznání nebo sympatie s pečeným zbožím,“ vysvětlila. Když slova nemohou sdělit, co chcete říct, jídlo může být dalším projevem lásky.
Tento akt dávání je ve své podstatě forma altruismu, který přispívá k vašemu celkovému pocitu pohody, ale také vás cítí „jako byste pro svět udělali něco dobrého, což možná zvyšuje váš smysl v životě a spojení s ostatními lidmi,“ řekl Pincus řekl.
Teď je to oficiální: Tento domácí čokoládový dort dělá pro vás a vaše blízké lepší výsledky, než jste věděli. Pečte!
(h / t Huffington Post)
Sledujte Country Living on Facebook.