Měli byste pečet mozzarellu

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Editoři Country Living vybírají každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.

Horké a temperamentní z trouby - není třeba těsto na pizzu.

V každém okamžiku mám pravděpodobně v lednici alespoň pět druhů sýrů: kus Parm (plus kůra nebo dva, které jsem byl) Měsíce, jako je typ kuchaře, který do hloubky přidává domácí kuřecí vývar - v mých nejdivočejších snech!), blok feta, Tillamook's ostrý bílý čedar s černým pepřem, protože je to nejlepší (vážně, ochutnejte), klín z goudy (nejlépe uzený) a vanou ricotta. Mozzarella normálně nedělá řez, pokud neudělám pizzu - protože co jiného s tím uděláte? Právě jsem to zjistil: Pečte to v CAST-IRON SKILLET.

Pečená mozzarella vážně zhnědne a temperamentní, když je pod brojlerem pouhých 5 minut a produkuje syrovou syrovou polevu pro bagetu. Zde jsou tři neuvěřitelné způsoby, jak proměnit mozzarellu v ráj milovníka sýra.

Pečená mozzarella v rajčatové omáčce

Pour 1 28-unce může rozdrtit rajčata do 6 "nebo 8" litinové pánvi. Rozptyl s nastrouhanou kůrou 1 citronu a štědrostí drceného červeného pepře. Dochutíme solí.

instagram viewer

obraz

Top s 8 oz roztrhané čerstvé mozzarelly. (Tip: Čím je menší, tím snazší bude natírání chleba.)

obraz

Grilovat do hnědé a temperamentní, asi 5 minut.

obraz

Pečená mozzarella v česneku a olivovém oleji

Pouze pro milovníky česneku.

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu

Co je lepší než bublající, pečená mozzarella?! NIC. #damnthatsdelish

Příspěvek sdílený uživatelem Delish (@delish)

V 6 “nebo 8“ litinové pánvi zahřejte 1 Tbsp. olivový olej na mírně nízké teplo. Sauté 2 jemně nakrájené stroužky česneku až do vůně, 1 minuta. Přidejte 8 oz roztrhané čerstvé mozzarelly a pokapejte více olivovým olejem. Grilovat do hnědé a temperamentní, asi 5 minut.

obraz
obraz

Pečená mozzarella a Cherry Jam

Toto je riff na nejjednodušším předkrmech na světě, brie a jam. Zde třešňový džem prosakuje bublinkovou mozzarellou, která vytváří tento dramatický vzhled. (Jahodový nebo meruňkový džem by byl také lahodný.)

Na spodní část 6 "nebo 8" litinové pánve rozetřete 1/2 šálku třešňového džemu. Vrstva s 8 oz roztrhané čerstvé mozzarelly. Grilování, dokud nezbývá hněvivě, asi 5 minut.

obraz
obraz

Můžete také grilovat mozzarellu, jako v tento rukolou a rajčatový salát.

Nebo chcete více způsobů, jak péct sýr v pánvi? Musíš to zkusit Cheesy Chilli Chilli.

DALŠÍ:
Nyní připravte 20 malinových receptů další úrovně

Z:Delish US