Con Poulos; Jídlo styling Anne Disrude; Styl opěry od Paige Hicks
Přidání sladkých pastinek do vaší obvyklé bramborové kaše je snadný způsob, jak oživit klasickou přílohu.
Reklama - Pokračujte ve čtení níže
Cal / Serv: 207
Výnosy: 4
Čas přípravy: 0 hodin 15 min
Celkový čas: 0 hodin 35 min
Ingredience
12 oz. Yukon zlaté brambory
12 oz. pastinák
Kóšer sůl
pepř
1 citrón
3/4 c. mléko
8 sníst tymián
2 stroužek česneku
2 lžíce. nesolené máslo
Pokyny
- Vložte brambory a pastináky do středního pánev, přidejte dostatek studené vody na zakrytí a přiveďte k varu. Přidejte 1 čajovou lžičku soli, snižte teplotu a nechte 15 až 20 minut mírně vařit.
- Mezitím pomocí škrabky odstraňte 4 proužky citronové kůry a vložte do malé pánve. Přidejte mléko, tymián, česnek a máslo a přiveďte směs k varu. Snižte teplo a duste po dobu 2 minut; odstranit z tepla.
- Vypusťte zeleninu a vraťte se do hrnce. Směs mléka namíchejte do hrnce se zeleninou a kaší na požadovanou konzistenci. Zmáčkněte 2 lžíce citronové šťávy, osolte 1/2 lžičky každé soli a pepře a promíchejte.