Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Pokud jste jako většina lidí, když recept vyžaduje vaření rýže, vyjměte si pánev a dodržujte poměr 2: 1. Pokud máte chuť, můžete rýži uvařit v nějakém kuřecím vývaru, možná trochu másla. Ale mám nový trik, který úplně změní, jak vaříte zrno.
Co je tato magická metoda? Funguje to nejlépe, když jste v pohodě s krásným nepořádkem na večeři, jinak známým jako kastrol nebo pečení rýže - víte, jaký typ jídla existuje, když všechny vaše ingredience koexistují v jednom krásném pokrmu, blaženě svázaném (hodně a hodně) sýrem.
Tento Cheesy brokolice a rýže péct je perfektním příkladem (a opravdu chutným; měli byste to zvládnout dnes večer). Spíše než vařit kuře a rýži bok po boku v samostatných nádobách, mám rád, aby se stali bližšími přáteli a společně je vařili. Zde je návod:
Připravte kuře, ale budete chtít v hotovém pokrmu (kostky, sekané nebo v proužcích), pak restujte s cibulkou a česnekem a podle potřeby. Jakmile se vaří, přidejte rýži. Rád je rozděluji na pánvi. Potom nalijte tekutiny.
U rýžového kastrolu se s kombo kuřecího vývaru a silné smetany skoro nemůžete pokazit, takže každý mám 1 šálek.
Pak v podstatě mícháte každých 5 minut (tak nízká údržba ve srovnání s rizoto, mám pravdu?), Dokud nebude rýže krémová a něžná, asi 20 minut u bílého jasmínu nebo basmati. Jakmile se vaří, jděte do města a přidejte zeleninu a sýr. Můžete jej péct několik minut, aby sýr peče, nebo jen podávejte hned od varné desky.
Sledujte Delish on Instagram.
Z:Delish US